羊老三羊蝎子

　　羊老三羊蝎子隶属于北京老诚伊餐饮管理有限公司，自多年创办以来，以直营加合作的模式在国内已开设近百家店铺。在企业各个部门的努力下，现已发展成以技术标准化，自有工艺标准化，店铺标准化为一体的综合性餐饮集团。

　　公司以规范的经营模式，标准化的管理体系享誉全国。“制作虽蚁，必不敢省人工，原料虽贵，必不敢减物力”，这是老诚伊餐饮集团永远格守的原则，也是对广大消费者庄严的宣誓，老诚伊餐饮集团以精调细作，古味新传为发展战略。以弘扬北京饮食文化，把绿色健康的饮食理念融入传统美食为企业宗旨。着力打造老诚伊餐饮集团成为更具价值的餐饮品牌连锁管理企业。

　　不吃老诚伊蝎子等于没来北京！享誉北京20年的羊蝎子品牌，具有较高的知名度，深受消费者喜爱。大众点评近万个五星好评，每日门口等位排队，食客争相品尝，本着“绿色、健康、滋补、美味”的理念，符合当今世界餐饮的发展潮流。羊老三羊蝎子以原料炖制，融合了麻（微）、辣（微）、鲜、嫩、香、咸等大众喜爱的综合口味，炖制的火锅汤涮食羊肉片、肥牛、百叶、鱼丸、粉丝、豆腐、各种蔬菜等充分的体现了食物的原汁原味，没有火锅飘香剂，火锅增味剂等人为的添加，真正吃到了食品的原始味道。

　　羊蝎子火锅在我国北方已有三百多年的历史，因其富含钙质。有些人一直不吃羊肉，却对羊蝎子情有独钟。羊肉是温性的食品，属于食用滋补的佳品，骨头上肉也是更好的肉。二是羊蝎子火锅经济实惠，适合不同的人群，可以说男女老幼、富贵贫贱都能用。

　　1、了解市场 定位准确

　　羊老三羊蝎子充分了解当前餐饮业态正在经历的深刻革新，设计了顾客定位、产品定位、选址定位、价格定位、服务定位、时间定位和营销定位，从根本上使店面的赢利能力。

　　2、组合产品 打造体验

　　羊老三羊蝎子融合了炖羊肉、烤羊肉、涮羊肉，并扎啤打造快乐的就餐体验，让顾客吃到草原羊肉的同时体验到朋友相聚的乐趣，顾客只要想吃肉喝酒，羊老三羊蝎子、相信羊老三羊蝎子！

　　3、备货存货 集中配送

　　羊蝎子餐厅的门槛在于好羊肉货源，草原羊每年只在7~10月份才宰杀供应，全年有货，必须提前储备一年货源。羊老三羊蝎子一家店面每年存货资金大概200万元左右，装修一家店面大概在100万元，这样存货资金大于开店资，因此成为羊蝎子店面遍地开花的障碍。羊老三羊蝎子为此进行了市场融资，为店面统一备货存货，并以武汉为中心建立了全国冷链配送体系，在好羊肉供应的同时，大大降低了单店的开店成本。目前全国也只有羊老三羊蝎子才能做到这样！

　　4、操作简单 出餐率高

　　羊老三羊蝎子制订了羊蝎子的货源标准、调味料的分装标准、烹饪设备的操作标准，让出品象泡方便面”一样简单，0经验，无厨师，无技巧，从根本上简化厨房出品，降低管理难度和用工成本。

　　5、服务稳定 营运简单

　　羊老三羊蝎子完善的表格和制度，建立了一套科学简单的管理体系，指导对店面进行表格化的管理，大大降低店面对管理人员的依赖，让加盟者更加稳定、成熟地经营管理店面。

　　6、统一VI 整体营销

　　羊老三羊蝎子订制了全套个性化的VI应用，为餐厅提供时尚、整体、现代的视觉形象。羊老三羊蝎子总部有专业的企划团队，及时捕捉社交信息，原创各种微信软文，为餐厅整体营销提供极大的便利，降低各种无形的开支。

　　7、选址开店 装修指导

　　羊老三羊蝎子总结了一套科学的选址理念，指导店面科学选址。羊老三羊蝎子制订了成熟稳定的厨房设计布局和前厅设计风格，为店面装修设计带来更多便利。

　　8、营运督导 全程扶持

　　羊老三羊蝎子总部建立督导和培训团队，尽力为餐厅厨务出品、营销策划、营运管理保驾护航。

　　1、加盟咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察：加盟者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

　　3、资格审核：总部对加盟者进行审核。确认加盟者的合作资格。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、缴纳费用：加盟者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。

　　6、总部培训：总部安排加盟者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

　　8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

　　1、具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体。

　　2、认同公司的经营管理理念和发展目标。

　　3、具有一定的经齐基础，能满足开店所需要的费用。

　　4、在本地拥有合格的商铺资源，满足加盟店建店标准。

　　5、接受总部的管理和监督，不违反加盟合同。

　　6、有合格的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源。

　　7、具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有合格的判断能力。