鱼乐鲜鱼火锅

　　鱼乐鲜鱼火锅是隶属于湖南煌帝大吃饭餐饮管理有限公司旗下的一个驰名品牌。鱼乐鲜鱼火锅极富代表性的“两汤三宝”。“两汤”中的文鱼汤锅鲜美爽口，温润醇厚，具有滋补养生作用;山珍菌汤富含丰富维生素，具有滋润肌肤、美容养颜之作用。“三宝”指菜籽油精炼而成的豆豉酱、香辣而不上火的米椒酱、色泽黄亮的茸酱，是顾客在用餐时必不可少的调味剂。

　　鱼乐鲜鱼火锅的与众不同不仅在于拥有“涮三秒的鱼”，更在于选择传统的陶锅蒸煮方式，具有吸附嘌呤和过剩油脂的特点，涮后的汤营养入味、新鲜如初。鱼乐鲜鱼火锅注重推陈出新、不断进取。其中“酸菜鱼头火锅”、“椒麻鱼头火锅”被广大消费者誉为重庆火锅具性的杰作;秘方工艺码制的肥大新鲜花鲢鱼头、精选二十余种辅料加工而成的味碟更令八方食客赞不绝口。

　　鱼乐鲜鱼火锅在管理上，强调无论在公司还是店面的每一个环节都进行“标准化”的研究和实践。“标准出效益，管理出成绩”，鱼乐鲜鱼火锅以“标准”定位管理，孜孜追求、不断创立和发展餐饮经营的特有运作模式。

　　鱼乐鲜鱼火锅提供的不仅仅是新鲜美味的汤锅，更有优雅舒适的用餐环境，我们始终坚持“给顾客提供健康、新鲜、美味的餐饮”为企业使命，致力在餐饮业内提供差异化服务，历经多年的沉淀与发展，现如今的鱼乐鲜已在青海建立了9400亩牧鸡、牦牛、青海羊的养殖基地，为店面提供了健康的食材为顾客提供怀旧与经典融合的环境、传统川菜的美味，旧时的感觉，旧时的味道。

　　鱼乐鲜鱼火锅加盟优势

　　1、自主创立，引路时尚

　　店面形式创立——鱼乐鲜鱼火锅餐厅打破传统店面格局，以创业店、标准店、财富店3种风格迥异的店面经营方式，灵活加盟快速翻番，日营业额均达万元以上。

　　经营模式创立——鱼乐鲜鱼火锅餐厅创半自助式经营模式，摒弃传统火锅店经营模式单一产品线单一产品口味单一用餐体验单一等情况，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万滋味外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。

　　2、制造料包无法复制，核心设备扶持可操作性

　　从产品研发到包装，一直把核心料包当作产品口味统一的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包自有工艺，严防市场上出现类似竞争产品，提高干店一味，提高客户对鱼乐鲜鱼火锅味道的忠诚度。另外，性价比高的核心设备，经过多年的市场跟踪，公司选择市场上性价比很高的设备生产厂商作为我们特许设备供应商，充分提高设备使用过程中的标准化、规范化、达到产品生产线简单、易操作。

　　3、老少皆宜，四季热销，八方食客挤破门槛

　　推出不同种类的特色火锅，不论任何人在任何季节都能找到自己的所好。从食材的精加工，到个性化的烹制，总部倾囊相授，让您成熟运作，揽尽天下客。

　　4、全面培训，包学包会，不需经营不操心开店

　　总公司拥有技术熟练的教授团队，长期为加盟商提供专业培训及开店运营服务，让创业者后顾不操心。

　　5、运营管理指导

　　证件办理、选址开店、日常管理、全程监督，让你不操心无虑做好生意。

　　鱼乐鲜鱼火锅加盟流程

　　1、初步了解

　　了解运作的模式，了解当地的市场情况，电话，网上填表或电子邮箱等方式向总部索取招商加盟手册，以了解行业状况及总部加盟政策。

　　2、前期考察

　　①考察产品是否在加盟区域有竞争力，可否容易复制成功模式。②考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。

　　3、加盟申请

　　了解加盟方案，确定加盟模式及申请加盟，总部审定加盟资格。

　　4、签订合同

　　双方确认考察结果无异议，正式签订合同。

　　5、店面选址

　　加盟商提供店铺地址，总部对总部地址进行评估，并且对该地市场进行考察。

　　6、店面装修

　　根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。

　　7、岗前培训

　　需要加盟在开店之前进行岗前培训，了解的企业文化，包括开店之后所需要的技术等等。

　　8、开业准备

　　加盟总部提供宣传计划及开业前期筹划，做好开业准备工作。

　　9、开业

　　加盟店在预计开业前15天，向招商部申请开业。获得批准后正式开业。

　　鱼乐鲜鱼火锅加盟条件

　　1.认同鱼乐鲜鱼火锅经营理念与企业文化；

　　1.1坚持统一系统、连锁发展的原则；

　　1.2坚持标准化、精细化经营的理念；

　　1.3坚持正直诚信、积极工作的文化。

　　2.热衷餐饮行业，具备持续经营能力

　　2.1为顾客提供合格就餐体验的意识；

　　2.2持续进行餐厅管理和经营的能力。