延禧正统炭火烤肉,在传承中华饮食文化精髓的基础上,融入烧烤配料及烧烤方法,针对现代人的生活特点和消费需求,全力打造更科学、更健康、更符合现代饮食习惯的餐饮新风尚。延禧正统炭火烤肉源自于韩国的宫廷,具体的操作步骤以及原料至今都未公诸于众。此种烧烤制作工艺和方法与传统烧烤差别较大,所用的菜品要求极其严格,必须现切、现拌、现烤,不能提前腌制,再加上数十种种草药合成的配料。是一种健康、环保、卫生、营养的烧烤,具有保健。
延禧正统炭火烤肉根据传统制作工序加以现代的餐饮元素,使得做出的产品风格:麻、辣、鲜、香、甜一应俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厌。
经过多年的发展,已经从单一的餐饮运营到文化传播、网络科技、酒店管理等多元化、综合型的企业,历经三个跨越式成长阶段。
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