爱吖吖胚芽米

　　爱吖吖胚芽米隶属爱吖吖在线科技有限公司旗下，爱吖吖胚芽米蕴含丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素及生物活性物质,且含微量元素钙、铁、锌、硒等.经化验分析,大米胚芽中含有粗蛋白20.80%、粗脂肪20.70%、膳食纤维、磷、钾、镁、钙等矿物质。据记者了解，作为新兴产品，除了工程北米，艾米农场、稼仙集团、中兴粮油、庆安大米也都在发力胚芽米市场。且消费人群目前主要面向母婴、糖尿病患者和对品质生活和饮食要求较高的中高端消费者。食品产业评论员朱丹蓬认为，胚芽米是一款高端产品，现在尚处于开拓市场阶段。随着高端人群的不断扩容，在未来的三五年后，整个胚芽米市场将进入稳定持续增长的阶段。

　　2016年10月的阿里云栖大会上，马云在演讲中初次提出了新零售，“未来的十年、二十年，没有电子商务这一说，只有新零售。”新零售的提出可谓一石激起千层浪，几年之内新物种遍地开花，新业态加速融合。包含生鲜超市外，智能便利店、无人货架、自助售货机等等也收获资本和业界的无数关注。爱吖吖对生活自助设备“爱吖吖自助碾米机”进行“物联网+移动支付＋大数据”的新零售服务模式改造，为无人自助设备拥抱物联网红利带来了新的机会点。

　　日前，在首届胚芽米产业创立论坛暨工程北米新品发布会上，工程北米发布了针对中产、孕妇和婴儿、中老年人等群体的纯胚活米产品。工程北米的相关负责人表示，目前公司的胚芽米销量每天可达三至五吨，是比较受消费者喜爱的一款产品，而随着生产工艺的完善和生产能力的提高，胚芽米的价格将逐渐降低。据该负责人透露，工程北米将在半年内推出1优惠档，来满足普通消费者的需求。

　　1.爱吖吖胚芽米优势
　　a)爱吖吖稻花香智能碾米模式与传统模式对比
　　i.爱吖吖稻花香智能碾米模式
　　1.水稻生产基地---爱吖吖稻花香智能碾米机---消费者；
　　2.稻谷采收-清稻(除杂)-烘干-爱吖吖稻花香智能碾米机--消费者；
　　ii.传统模式
　　1.水稻基地--大型米厂--预包装大米--分销商--消费者；

　　2.稻谷采收-清稻(除杂)-烘干-砻谷(脱壳)-筛选-打磨-精选-色选-抛光-包装--消费者；

　　b)食品安全
　　i.产地直供
　　真正的五常稻花香
　　ii.实时监控，生产可视化
　　从稻田到智能碾米机每一个环节严格监控；
　　iii.远离抛光打蜡加香精的大米，尽可能的保留大米的营养；
　　c)营养价值
　　i.胚芽米是包含有胚芽部分的大米，胚芽占大米3%的重量，一般大米经过多次碾磨后已经不包含胚芽，但胚芽比我们平常的大米高出60%-80%的营养。胚芽米是人类的天赐营养源，也是微生物的营养基，包含多种维生素和高质的脂肪、蛋白质等