有拈头火锅是由大有拈头品牌策划有限公司在2011年创立的,作为四川地道口味的连锁火锅品牌,一经推出就广受欢迎,也迅速崛起并发展壮大起来,在市场上找准了自己的地位,也占有了一席之地。四川是火锅的发源地,这里不仅有独特的地理优势,还有深厚的文化底蕴,从古至今也出现了不少特色美食,而公司在这里成立之后也发展的不错。
有拈头成都市井火锅在用料方法十分讲究,除了在国内拥有了庞大的原料供应链,切实扶持食材新鲜绿色之外,还从国外进口一些好的海鲜,真正做到了全球购,而且是源产地直发的,与很多的企业都建立了长期的合作关系。凭着这个货源优势,无论是挪威的三文鱼,还是太平洋的石斑,乃至北冰洋鳕鱼等,都具有很高的品质,绿色新鲜无污染。
正是因为食材的优势,给消费者们带来了原汁原味和新鲜的特色美味。这种川式口味的海鲜料理火锅确实是对传统火锅工艺的一种创立突破,也刷新了人们对传统火锅的认知。公司在将其打造成重点发展品牌之后,也为消费群体们带来了不少八十年代的美好回忆,呈现出复古和怀旧的一面,自然能够成为四川的知名品牌。
公司在竞争激烈的市场上迅猛立足并经过市场验证,让经营管理模式和模式不断的完善和成熟,更拥有了完善的营运体系,这些都为品牌和公司的发展带来了更大的扶持和推动力。而且还会从研发入手不断的投入大量资金和人力,聘请专业人才组建团队,结合原有工艺加入创立元素,研发出来的火锅更受欢迎。
另外它还有专业管理团队,定期派人外出学习,引进先进理念和人性化的管理制度,让整个公司的财务、员工、顾客乃至行政和市场方面的管理工作都能做的有条不紊。还凭着自己不断壮大的综合实力走上稳健跨越式餐饮发展的道路。