一品香鹅企业为弘扬历史名宴“全鹅宴”, 融古博今,孜孜以求,项目团队经过一年多时间深入皖西金寨、霍山、天柱山地区,跋山涉水,遍访当地农家及酒店小馆,终于研究发掘整理出制作鹅肉、鹅汤的独特秘方,一品香鹅火锅经过众化数位烹饪大师数百次反复调试烹制,一种全新吃法——“一品香鹅火锅”惊艳面世。“一品香鹅火锅”特选“饮溪食草,眠沙卧水”的散养皖西鹅为主料,经数小时文火慢炖,汤,色金香醇不腻,肉,鲜嫩爽口不柴;以产自一品香鹅要地自然生长的38种中草药配伍熬制,卤味更手指留香,欲罢不能。
一品香鹅火锅创造出餐饮业难得的新式吃法:一份“小煲”, 荤蔬搭配,来碗米饭,美食独享,快餐消费;特色“大煲”,清汤、红汤,川湘味任选,品汤,吃肉,涮鹅杂、瓜蔬等,一品香鹅火锅兼有醇厚回味的系列凉卤,可三五小酌,可七八聚谈。美食美客,不亦快哉!承古应今,食全食美,以煲制胜——这就是“一品香鹅火锅”!
目前消费者回归理性,百姓刚性需求,颠覆性革新,先进一步赚取无数!一品香鹅代表了目前以及未来的餐饮发展方向,城市、县城、乡镇都有市场,商机无限。定制式的新模式,极大兼顾到各地消费需求,适应性强。养生佳品——鹅是世界上单独不致癌的陆地动物。色、香、味、 健康 一个都不能少,口味赢天下,毫无竞争对手 ,轻松赢市场!一品香鹅无直接竞争品牌: 新颖、独特的吃法,喝汤、吃肉、涮菜,鲜香、麻辣味型组合,独占市场份额。