姚胖子活鱼锅

　　姚胖子活鱼锅是江苏省传统名吃，精选各种淡水鱼类作主料，配以枸杞、人参、红枣、冰糖等十几种滋补药材熬制而成，集色、香、味、形、养于一体，其风味独特，工艺精湛、原料丰富、营养平衡、汤鲜肉嫩、清香适口，回味无穷。锅内同时可涮各种肉类、蔬菜，食用中可丰可检，可荤可素，合理调配，平衡膳食，不分季节，老幼皆宜。常食鱼锅能增进食欲、祛湿散寒，有益健康。

　　姚胖子活鱼锅是侣桐礼先生创立并以家族姓氏命名的。侣氏家族为大禹后代，原姓"姒",楚国战乱时期，遂改"姒"字的"女"旁为"人","以"为"吕",故姓氏为侣(音si)经历史苍桑，一百零七世祖佀钟于成化二年中进士，后官至荣禄大夫、户部尚书。历经成化、弘治、正德三朝四代，业绩显赫。朝庭赐建"佀公祠堂"，以祭先祖，激励后人，至今六百余年。佀同礼先生为上仰前辈，后敬来者，故以家族姓氏之谐音"姚胖子"为企业名称."围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中".姚胖子活鱼锅精选各种淡水鱼类作主料，配以枸杞、人参、红枣、冰糖等十几种滋补药材熬制而成，集色、香、味、形、养于一体，其风味独特，工艺精湛、原料丰富、营养平衡、汤鲜肉嫩、清香适口，回味无穷。锅内同时可涮各种肉类、蔬菜，食用中可丰可检，可荤可素，合理调配，平衡膳食，不分季节，老幼皆宜。常食鱼锅能增进食欲、祛湿散寒，有益健康。

　　随着市场的扩张和经营业绩的增长，姚胖子公司影响力日益加大，多次荣获各类知名企业称号，被各级政府、行业协会评为"消费者信得过单位"、"知名商标企业"、"先进企业"、"先进私营企业"。公司以高瞻远瞩的战略眼光引进国际质量认证体系管理模式，建立一套先进的酒店管理体系，为企业发展和加盟连锁的不断扩张奠定了雄厚的管理基础。

　　公司秉承"以人为本，以诚为信，以和为贵，以盟为展"的文化理念和"开拓市场、融入市场、占领市场"的营销理念，以"双赢"为目标，弘扬"姚胖子"饮食文化，创建民族饮食品牌，为推进火锅经营产业化发展而不断开拓进取，继承传播。

　　品牌扶持：共享公司品牌和荣誉，授予加盟者“特许授权证书”及“特许加盟店”铜匾。

　　方案扶持：提供开业前培训及市场分析营运小组，制定合适的营销方案和促销活动，指导加盟店的开业准备;

　　宣传扶持：提供广告宣传资料、企业宣传画册、店堂需视觉系统，开业招贴画，店内POP悬挂吊旗样张，制定宣传方案，指导加盟店进行营销，开展各类营销活动。定期在重要媒体发布广告。

　　营运扶持：提供所有经营管理管理技术、工作手册和质量标准，将经营管理经验输入给受许企业。

　　开店扶持：提供全套统一的企业管理手册，派出专门的支持力量对加盟店进行服务培训及开业指导。

　　建设扶持：提供统一的门头装饰、店堂布置，厨房，施工。

　　开业前全面指导培训：免费提供商场调查，商圈划定方案。人员培训，开业指导等，实行跟踪督导，在经营过程中无论遇到什么经营难题，总部将给予随时的咨询和指导；

　　1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察：创业者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

　　3、资格审核：总部对创业者进行审核。确认创业者的合作资格。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、缴纳费用：创业者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。

　　6、总部培训：总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

　　8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

　　1、敢于创立，有强烈的创业意识;

　　2、有合格的商业信誉,有一定的资金投入能力;

　　3、有一定的品牌经营意识，认同姚胖子活鱼锅的品牌理念;

　　4、热爱餐饮行业，有市场拓展能力，管理能力;

　　5、认同并接受姚胖子活鱼锅分销体制约束，诚信守约。