鱼台鸿远食品

　　鱼台鸿远食品是一家生产大蒜粉的企业！大蒜原产地在西亚和中亚，自汉代张骞出使西域，把大蒜带回国安家落户，至今已有两千多年的历史。大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料，在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用，特别是在凉拌菜中，既可增味，又可杀菌。习惯上，人们平时所说的“大蒜”，是指蒜头而言的。

　　大蒜的品种照鳞茎外皮的色泽可分为紫皮蒜与白皮蒜两种。紫皮蒜的蒜瓣少而大，辛辣味浓，产量高，多分布在华北、西北与东北等地，耐寒力弱，多在春季播种，成熟期晚；白皮蒜有大瓣和小瓣两种，辛辣味较淡，比紫皮蒜耐寒，多秋季播种，成熟期略早。公司生产的蒜粉营养丰富，受到消费者的一致喜爱。

　　大蒜粉的用途：大蒜粉，大蒜素油添加载体制备而成的粉剂。

　　保健、促生长作用：大蒜素可刺激动物体内产生香味的氨基酸的形成，增加肉蛋中的香味成分，使肉蛋鲜味更美。加入饲料中可提高畜禽及鱼虾抗病能力，加快生长速度。 有清瘟、活血化瘀的功能，可显著降低饲料中不好物质的毒性。

　　制作过程：

　　一、选料 选用收获时叶黄秸枯、头大、瓣肉洁白、无病虫害、无机械破伤的大蒜作为原料，剔除头小、瓣肉有病虫害或机械损伤的大蒜。

　　二、浸泡 将选好的大蒜用清水洗净后剥开分瓣，然后放在冷水中浸泡1小时左右，搓去皮衣，捞起蒜瓣，沥干余水。

　　三、打浆 将沥干水的蒜瓣放入打浆机或粉碎机中进行粉碎打浆。打浆时，蒜瓣中加1/3的净水；打浆后，用粗纱布过滤浆液，除去残余皮衣等杂物。

　　四、脱水 其方法有几种：1、可用细布像压榨豆腐那样压榨除去水分；2、可用榨油式挤压除去水分；3、可以用制糖机，以每分钟转速12000转左右，离心分离除去水分。但总的要求是，要一次迅速把水分除尽，不能拖延时间，以防蒜浆变味影响质量。同时，工具使用后必须立即冲洗干净，以免在下次使用时出现异味。

　　五、烘干 将脱过水的湿蒜粉立即摊平放在烘盘上，再将烘盘放入烘房烘烤。烘房需保持恒温在50℃左右，约烘5个小时，待湿蒜干至能手碾成面即可。

　　六、粉碎 将烘干的干蒜粉趁热用粉碎机粉碎，并用细箩筛过筛，使蒜粉均匀呈细面粉状，即为大蒜粉成品。

　　七、包装 大蒜粉经检验合格后，再按规定的比例加入干姜、陈皮、花椒、大料、桂花、小茴香等，混和均匀后直接装入印有商标、品名、厂名、厂址等内容的食品塑料袋或防潮牛皮纸袋，经严封后装箱，即为外商需要的混合调味大蒜粉。

　　产品研发优势：产品不断研发，不定期为大众提供新产品，带给消费者新鲜体验。

　　核心技术优势：专业技术人员对生产、研发进行指导培训，提高/增加美好确保市场优势。

　　系统培训优势：全面规范系统培训，在较短时间内让加盟商得到比较完善的系统服务体系。

　　开业指导优势：身定制开业庆典及方案策划一炮打响市场。后期总部也会不定时提供活动方案。

　　店铺选址优势：专业选址顾问，充分考虑创业者时间、精力、金钱等等方面因素选择合适的店铺。

　　区域扶持优势：提高/增加在同一个区域只有一家加盟店，以充分确保加盟商的市场收银。

　　装修设计优势：为加盟店量身设计装修图，并进行建店装修、监控安装等各方面的全程服务。

　　营销策划优势：完善的营销策划方案，并派遣专业营销人员执行策划方案，扶持收银很大化。

　　团队管理优势：完善的团队管理服务，以加盟店为核心，提高整体工作效率，达成团队目标。

　　广告宣传优势：提供各种媒体广告资料，设计促销方案，授权证书胸牌，进行全程策划实施。

　　物料配送优势：采用强大现代化办公系统作为物流配送中心，统筹，速度取胜。

　　1、合作咨询：

　　电话、邮件、网上咨询、寄发资料等方式对项目进行全面了解，确定加盟意向。

　　2、合作申请：

　　与总部加盟顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理名额。

　　3、现场考察：

　　携带身份证件赴总部现场参观、考察、验证，了解具体合作事宜。

　　4、签订合同：

　　双方达成共识，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。

　　5、免费培训：

　　接受总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。

　　6、开业筹备：

　　总部客服专员协助店址的选择及店铺装修工作，产品及宣传物料即时配送。

　　7、隆重开业：

　　万事俱备择吉日，举行相应店庆活动营造开业氛围，隆重开业。

　　8、售后支持：

　　开业后，总部售后服务紧随其后，持续跟踪，并不定期对终端店进行经营指导。

　　1、具有一定财力和遵纪守法业务的人或法人组织。

　　2、了解品牌的经营理念和品牌理念，了解品牌的商业模式。

　　3、具有好的信誉和信誉，具有相关的经济实力，有承担市场变化的能力。

　　4、有一个合适的店铺，而且店铺应该位于一个拥有大量人流的地方。

　　5、能严格执行加盟合同，接受总部培训和管理。

　　6、加盟商必须具备好的市场运作经验，熟悉市场的周边环境。

　　7、有企业家的意志和勤奋的精神。