渝都印象火锅

　　渝都印象火锅为上千家火锅店提供火锅底料和各种特色食材，下辖一个火锅底料厂，一家生物酶毛肚生产厂，一家冷冻食材厂，一家700多平特色火锅店，技术实力雄厚，管理体系科学完善。公司现任技术总监为重庆特色火锅大师杨德忠老师，从业10年以上管理技术人员数十位。依托强大的技术团队和完善的管理体系，子午食品有限公司以“印象渝都”为火锅品牌面向全球开展品牌合作业务，现有品牌合作店数十家，技术合作店百余家，品牌正处于高速发展阶段，欢迎餐饮加盟商来渝考察合作。

　　火锅江湖，印象渝都。重庆四万家火锅店，这一家印象渝都火锅算得上渊源流长了。乾隆48年，1783年正月初十，乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅，其盛况可谓是当时的火锅很好。御用的炒料制作师傅就是印象渝都火锅的开山鼻祖——刘渝杰，重庆万县人。由于后来的时局动荡，当时的印象渝都火锅传人将火锅秘方封存后从事其他行业。文革后，刘家后人在翻建老屋时发现了火锅秘方并按照原方法寻找配料，经过反复研制，终于让该传世秘方重现天日，成就了当年风靡一时的重庆火锅主流品牌“巴人印象”。

　　1998年“印象渝都”前身“巴人印象”被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”。

　　2014年，巴人印象为了顺应历史的发展，老店新迁至重庆主城区并更名为“印象渝都”，一脉相承的是重庆老火锅锅底麻辣醇香，菜品新鲜独特，装修风格保持了重庆老火锅的古朴典雅。

　　2017年，印象渝都继承人，重庆火锅领军人物刘杰引入了专业的运营团队，对店面做了管理升级，摸索出一整套很好的运营管理方法，并结合餐饮管理大师的现代餐饮管理理论，品牌发展更规范更科学。同时，刘杰延请重庆特色火锅大师杨德忠先生，在继承和发扬巴人印象300年传统方法的基础上，对底料配伍和制作工艺做了突破性的革新，锅底味道醇厚浓郁，菜品精致新颖，使老品牌焕发了新的活力。

　　1、品牌优势：巴渝品牌的创立，经过不断的磨砺，在火锅市场上不断的探索和总结，获得了“特色餐饮50强第二名”、全国绿色餐饮品牌”、“中华美食名店”“名火锅”、“2013年具人气火锅品牌”、“2013年十佳特色火锅企业”等殊荣。

　　2、技术优势：公司底料、红油技术是传承了重庆正宗老火锅的精髓，又经过当今火锅餐桌的检验，从而提炼出的成熟技术，它从选料、配置比例、营养搭配、火候的控制、起锅、冷确、包装等几十个工艺流程，都精心制作和把关，在火锅市场上占据很大的优势。

　　3、服务优势：公司有一整套的服务队伍，在加盟店的前期装修、人员招聘指导、物资筹备、人员培训、市场调查、开业宣传策划、开业支持、成本回收、经营期的管理、服务等等各个环节都有相应有服务。

　　4、理论支持：公司有人士为公司加盟店制定的实用的经营管理手册，从理论上指导加盟店的各个运作环节。

　　5、价格优势：加盟费在同等行业、同等品牌中偏低、更加实惠。加盟配送产品的价格偏低有利于加盟店降低成本、提高竟争力。

　　1、创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部的智慧顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察创业者到公司所在地进行实地项目考察，并与公司工作人员进行业务交流。

　　3、资格审核总部对创业者资料审核，确认创业者的合作资格。

　　4、签订合同双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、缴纳费用创业者按所选择的智慧类型向总部缴纳相应的费用。

　　6、总部培训总部安排创业者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　7、选址装修、装修设计方案。

　　8、开业准备总部配送开业赠品及制作设备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。

　　9、进店指导公司督导人员进店指导。

　　10、新店试业。

　　11、后续管理后续经营管理指导和新产品研发支持。

　　1、不热爱餐饮事业，不愿意用心对待店内任何一件小事的创业者，渝都印象火锅总部坚决不合作。

　　2、不认同不接受渝都印象火锅总部运营理念，不服从渝都印象火锅总部经营管理模式及企业理念的创业者，渝都印象火锅总部坚决不合作。

　　3、没有充足运作资金的创业者，只想空手套白的投机者，渝都印象火锅总部坚决不合作。

　　4、所选择店面位置不具备交有助于利，人流量大,店面开阔的创业者，渝都印象火锅总部坚决不合作。

　　5、没有正能量，不懂得感恩，家庭不和谐的创业者，渝都印象火锅总部坚决不合作。

　　6、签定加盟合同后，加盟店实际负责人不愿意接受总部至少1天培训的创业者，渝都印象火锅总部坚决不合作。