越南菜

　　越南菜，是一种发源自越南的饮食文化，有着显著的东南亚风格。传统烹饪技法以包括煮炖、凉拌、烤炸，并添加大量蔬菜，口味上多酸、辣、甜、鲜，喜用鱼露、酱油、酸辣酱调味。

　　越南菜中因毗邻中国，而有不少中国菜的越南版本，例如:越南春卷、越南米粉、越南粽子等等，但炒类较少;由于法国殖民的影响，盛行越式咖啡和越南法式面包，东南亚风格的咖喱亦进入越南，开始注重"五色五味"。

　　越南菜把东南亚特有的热带风情引入，赋予传统餐饮行业以热情洋溢的饮食新风气。餐厅强调异国气氛和餐厅情调，注重细节，用心构造，力求给消费者以清新独特的用餐体验。重视料理的精致与正宗，追求色、香、味、美俱全的菜品创意。餐厅的美食并非单纯以浓烈的味觉刺激，更以大胆的配色和精巧的搭配创造出华美和谐的口感。越南菜培育出独特的饮食文化，让消费者用餐完后依旧萦绕着餐厅的美食与环境在脑海。越南招牌菜“牙车筷”，色泽明快，是用主食前必点的一道开胃色拉。其实就是鸡丝沙律，把各种鸡肉切成细丝，沸水煮熟后，与各种蔬菜丝一起拌匀，蘸上鱼露再吃，极其美味。据说，越南的鱼露是将大量的鱼塞在瓦缸里，把盐、醋、酒、糖、酱等调料淋在上面，封好缸口，让它在阳光下暴晒，让鱼身发酵、溶解。一个月后，缸中倒出来的液体才是鱼露，它集中了鱼的精华，具有很高的营养价值。自身品牌建设，越南菜在消费者就餐的同时传达一种对“更好生活”的向往，为在倡导和谐社会做出了不懈的努力！秉承“成就他人、成功自已”的企业宗旨，越来越将携手有识之士共同复制其成功的经营模式，将具有异域风情的越式特色菜发扬光大！为国人提供更多美食选择！

　　1、业内很好品牌，影响力广。越南菜为好的品牌，在市场拥有强大的品牌号召力，是消费者忠实的品牌，口碑佳，加盟开店不愁客源。

　　2、很具市场竞争力的产品大大提高了品牌的影响力。研发中心强大新品上市支持，让您的店铺产品时时更新，让顾客流连忘返，生意不断。

　　3、越南菜的研发团队会迎合市场需求研发消费者喜爱的产品。公司集研发与生产、销售于一体，因此在研发产品时注入了较多的人力和财力，有专业的研究队伍。

　　4、对加盟商、店员的行为规范 、产品知识、销售技巧、陈列摆场等贯彻到开店前后的各种培训，加强品牌终端的服务意识。

　　5、总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为加盟商解除开店运营的后顾之忧。

　　6、越南菜有着的市场定位，加盟投入少，收获快，开一家火一家。

　　1、加盟咨询

　　在确定加盟前，加盟商更好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。

　　2、实地考察

　　加盟者前往越南菜总部进行实地的考察，了解越南菜产品信息。

　　3、加盟申请

　　在总部考察无疑后，便可以填写加盟申请表，包括您身份证号，住址，加盟区域等等,如果您个人的资料符合公司的条件便可以签订合作合同。

　　4、签订协议获得授权

　　有意者与公司签订协议，获得公司授权，正式成为公司合作伙伴。

　　5、选址建店

　　寻找符合总部的更低要求标准的店铺，位置佳，面积适中。

　　6、装修设计

　　出合理的设计方案，加盟商进行装修即可。

　　7、加盟培训

　　加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。

　　8、开业筹备

　　总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。

　　9、开业运营

　　选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。

　　1、年满25岁以上对企业经营管理有兴趣者。

　　2、认可并接受品牌的经营理念和模式，有志于创业加盟的人。

　　3、能独立加盟经营，并有能力承担一定的经营危险。

　　4、加盟商很好是要一间符合总部要求的店铺，自有或者是签订了租赁合同的都可以。

　　5、服从总部安排，对总部提供的广告策划，公关活动给予配合和支持。

　　6、有很好的信誉和敬业精神，很好的商业判断能力。

　　7、有强烈积极的创业精神，全身心投入越南菜加盟店经营中。