玉树林中西餐厅

　　2013年，长沙市开福区玉树林中西餐厅旗下品牌——玉树林中西餐厅在文化东路正式开业。玉树林中西餐厅的烹饪过程遵循两条要旨：一是用真正的西餐原料，二是用西餐基本的烹饪方法。另外，为了达到美食与环境的珠联璧合，餐厅采用了北欧简约主义和废弃主义相结合的装饰风格，并陈列大量意法等国的饰品，尽量原汁原味地展示欧洲小镇的迷人风情。经过几年的努力，玉树林中西餐厅在口味及服务上已经赢得大家的认可，并在济南各大美食点评类网站崭露头角，目前好评率稳居前前几名。

　　“玉树林中西餐厅”的食品研发遵循三条要旨：一是用真正的西餐原料做西餐；二是用西餐的基本烹饪方法做西餐；三是首推国人熟悉并易于接受的西餐美味。玉树林中西餐厅主营意、法“欧式”西餐，其菜单上前菜、沙拉、汤品、小食、副菜（面食类）主菜、甜品等一应俱全，林林总总近八十款产品，顾客可尽情挑选。“玉树林”的葡萄酒，全部由法国原瓶进口，其咖啡、果汁等饮品更是优中选优。

　　“玉树林”的主创团队认为，享用有几千年历史的西域美食，必须向消费者提供纯粹的异域环境，美食与美景才能珠联璧合，朵颐和心境才能共享其妙。为此：“玉树林”采用了北欧简约和欧洲“废弃主义”相结合的装饰，尽量原汁原味地展示欧洲小镇的迷人风情。“玉树林”采用大量饰品，丰富就餐环境，许多饰品采购于意、法等国，就餐环境的差异，让顾客感到惊讶不已。

　　1.简约之美，就在隔壁：传统西餐，规格高，消费层次也高，往往给一般消费者呈现出一种高高在上的姿态，而且就目前西餐行业的发展趋势来看，一些西餐品牌，如炸鸡店、汉堡店等越来越注重大众消费心理调研，注重当地消费趋势，开始走价格亲民的道路。摒弃传统西餐高不可攀的外衣，开始注重菜品品质的提升，注重大众就餐消费需求。玉树林中西餐厅使用热带材料，以英伦都铎华宅为设计风格，映衬出东西方的对称之美。以亲民化西餐打入市场，在时尚黑与质朴白之间融合些许怀旧和清新，传统美味与现代风情相融合。简约之美，就在隔壁。
　　2.品牌化意识加强，品牌建设日趋完善：没有一个合格的品牌形象，很难在如今竞争激烈的餐饮市场立足。一些进入餐饮行业的西餐品牌，格外重视品牌建设与推广，把品牌意识逐渐注入人的脑海。品牌的经济实力是一切经营活动开展的基础，包括新产品的研发、品牌的推广宣传等都有大量的经济投入，注重品牌优势，品牌建设进一步严格，并在日益发展过程中走向成熟。
　　3.文化色彩更加多元化：没有当地文化渗透的餐饮品牌是很难在当地发展。早期离乡背井到新加坡再创家园的移民者将各自的传统文化带入新加坡，各种族之间的交流与融合，不仅创造了今日多民族的和谐社会，也留下了丰富的多元化文化特色。其中特有的娘惹文化既有马来族文化影响也有华人传统形成专属的综合文化。玉树林中西餐厅融入独特新加坡风味，多元的文化体验，让更多顾客感受到不一样的西餐享受。

　　1 项目咨询：电话了解玉树林西餐厅项目经营理念，加盟制度，分析加盟优势

　　2 总部考察及签约：实地考察，深入了解项目实力，确定项目，签订合同，缴纳前期合同费用

　　3 店面审核：市场调查，商圈调查，预测

　　4 店铺签约：签订店铺租赁合同

　　1、热爱餐饮行业，接受总部统一管理，认同总部经营运作模式。

　　2、具有合法资格的法人或自然人，有合格的独立经营管理能力及商业信誉。

　　3、有正确的智慧之选理念、意识及协调能力。

　　4、拥有智慧之选特许经营连锁店所必需的资金。

　　5、对总部企业文化。经营理念、品牌风格有高度共识，并能积极接受“玉树林西餐厅”品牌文化