玉兔王火锅

月玉兔王饮食有限责任公司是一家由烹饪老师创办的集餐饮、研发、经营、连锁为一体的专业餐饮文化公司。是重庆千万家餐饮企业中为杰出的代表之一，它采用农家制造榨菜作主要配料（此榨菜民间工艺有近二历史，土法制作，醇香脆爽），在兔肉的刀工与烹饪上进行了彻底创立，了一款洁白无骨、汤味鲜美、肉质滑嫩、醇香爽口、营养丰富的玉兔汤锅，一经推出迅速得到市场热烈追捧，在没做任何广告的前提下创造了开业八年多天天候餐的不错经营场面，堪称餐饮界的奇迹。

更是餐饮界难得的“四认可”企业（即：消费者认可——天天排队候餐；同行认可——每天都有餐饮经营者驱车近百里前来品尝赞不绝口；专业协会认可——荣获美食节“名菜”、“火锅名店”，创业者认可——加盟者络绎不绝）。　　

公司全新导入CIS系统建立了完善的具有核心竞争力的玉兔王连锁体系，凭着优势的品牌，专属的技术、完善的管理、富有创意的策划、认真负责的督导支持系统，公司的加盟连锁事业正呈燎原之势。目前，七十多家加盟店遍布重庆，四川，新疆，广东，贵州，陕西等地。相信在不久的将来，丁月玉兔王品牌，定将成为特色火锅的领军品牌之一，为全国更多的消费者带去全新的健康美味。

　　玉兔王火锅品牌特色：
　　特色之一：市场大  小——让你成功有扶持
　　“丁月玉兔王”吸取了南北美食的质地特点，结合了川渝餐饮的口味特色，采取大众化的消费模式和营销策略，让店面消费在快捷、经济、实惠的基础上，又实现了重复性多种类的消费特点，从而吸引了餐饮消费市场中90%消费者的喜爱。丁月玉兔王餐饮从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和多方面整合，让产品达到“香浓味美、健康营养”。同时，完全适应了大江南北各类人群的食用，拥有了13亿消费空间。公司多种经营方式及多种产品组合售卖模式给中小创业者提供了多种途径，全面降低费用成本，让原本高利的传统产品，有了更高的收银实现目标，从而，化解创业者的市场。
　　特色之二：特有自有工艺  独特风味——让你市场竞争“有力手”
　　“丁月玉兔王餐饮”在博大精神的东方传统美食基础上，选用了经典的川菜口味与民间产品相融合，合理的配比和调味原料工业化加工程序，生产出达到完全标准化产品核心调料，公司自产自销的方式确保该配料的单独性，从而提高单店在市场经营中的核心竞争力。“丁月玉兔王”产品保持了川渝饮食之美味；吸取了南北菜系之精华；突出风味美食之特点，公司根据各地消费者的需求，将汤菜，凉菜，小吃，及其他江湖菜等几大系列产品从器具到口味、从质量到原料都进行了全面的整合，从而开发了多种味型的产品售卖结构，完全满足了各地消费者的广泛选择。其口味的独特、味型的复合让店面在同等的餐饮市场中占有一律竞争优势。
　　特色之三：准确的经营定位 合理的产品结构——让你经营中“钱”景不操心
　　“丁月玉兔王”风味餐饮经过十多年的经验积累，将川西菜和川东菜进行全面整合，公司根据店面的经营面积；消费市场需求度；经营市场售卖形式等条件，结合丁月玉兔王在管理和市场方面多年的丰富经验进行综合分析，确定智慧之选店面在市场销售、产品结构组合、产品售价、装修档次、管理流程等方面具有竞争优势。同时，为每一家智慧之选店面都要制作多套极深度的商业方案。“丁月玉兔王”将多年精心开发的产品融合后，根据店面的定位特点进行优化组合。使经营店面在保持特色风味的基础上，又能大幅度减少智慧之选和经营成本。
　　特色之四：启用“集中培训、上门教学、带店经营”三管齐下支持系统——是你开店成功贴心护神
　　公司建立了专业营运指导团队和培训机构，实施了“保姆式”营运支持服务，采用了完善的培训系统。为确保加盟在技术和管理上达到目标，公司实行了在店面开业前学员能接受总部的强化学习，店面开业时公司技术指导上店面进行“一对一”传授技术经验，开业后期公司人员可教加盟商带店经营，三管齐下让每位加盟商在较短的时间内成为店面“经营”或“技术高手”。同时，公司还根据不同市场和创业者的需求，提供个性化的支持服务、培训服务（加盟店的市场经营定位和产品结构定位），解决创业者所遇到的一切问题，打消创业者的后顾之忧。
　　特色之五：专业指导  诊断——让您省心、省事、省钱
　　烹饪大师、烹饪老师、国际餐饮管理师三位强强联合，为丁月玉兔王项目的运转作全面指导。们将多年的经验进行总结，整合出一套从技术到管理上既简单实用，又具特点的经营之道。让加盟店不论是前期智慧之选，还是后期经营和技术，丁月玉兔王团队都会为你提供适合的方案和建议。专业运营指导团队为每家加盟店都能提供从筹建到技术、从培训到经营、从产品标准制作到市场策划销售的专业化服务。
　　特色之六：“三年一费制”加盟政策——让您的事业无限延续
　　公司对“丁月玉兔王”项目实施“三年一费制”的加盟政策，完全打破了传统年度加盟费和月度管理费的收费行规，从更大程度上降低了加盟商智慧之选费用。“三年一费制”加盟政策让创业者拥有更清晰的事业目标，激励成功经营者不断发展，使之做大做强。给了创业者一个成本低、智慧之选稳定、时间久发展的事业平台。
　　特色之七：统一配料 制作产品一次成型——解脱了对厨师技术的依赖
　　“丁月玉兔王”特有的工艺自有工艺，融入多项高科生物技术成果。使其产品的核心配料、口味营养达到了完全的超越。同时，产品核心配料包采用了标准化的制作工艺，工业化的加工生产，让加盟店产品提高/增加了品质和口味都达到完全的标准统一，并且产品制作为一次成型，让技术陌生者只需15天的培训就能轻松成为合格的美食技师。烹饪技术的快速速成，核心配料的统一配制，让加盟店永远摆脱了被厨师控制智慧之选人的局面。
　　特色之八：轻松实现“一主多店”的智慧之选模式——让您把小项目也能做成大家业
　　“丁月玉兔王”凭借独特风味、“傻瓜化”的操作、规范管理、舒适的环境、超高性价比等特点，在市场中打下了坚实基础。总部实行的科学管理体系，使产品加工流程更简易、经营成本更低、店面管理很轻松。同时，总部进行多方面跟踪指导服务，让每位加盟者都会有多开店机会，使加盟商在餐饮事业上有了更大的作为。

　　加盟管理中心是公司开展连锁加盟的重要职能部门之一，由市场部、营运部、营建部、督导部组成，现有员工20余人，80%以上是具有多年餐饮从业经历和管理经验的人员。
　　加盟管理中心为加盟店提供的扶持体系有：
　　1、品牌支持（名菜、火锅名店、烹饪老师等铜牌）；
　　2、手册支持（人事手册、服务手册、后厨手册等）；
　　3、培训支持（技术培训、管理培训等）；
　　4、营运支持（营运诊断、后期督导）；
　　5、物配支持（主、辅料配送、用品配送）。这些体系能够使玉兔王的加盟店按照总部的营运模式顺利营运，给加盟店提供合格的前期支持和后续服务。
　　在扶持体系的强有力支持下，“丁月玉兔王”相继在四川、河南、广东、江苏、湖北、北京、河北、贵州、新疆、陕西等省市开设了加盟店。
　　五不原则：（条件一个都不能少）
　　1、资金不到位不加盟
　　2、场地不符合要求不加盟
　　3、合伙人超过2人以上（不含2人）不加盟
　　4、不全身心投入经营管理者不加盟
　　5、不认同总部经营理念者不加盟
　　开店五大优势：
　　1、项目本身符合时代潮流（美容益智）
　　2、产品本身具有特色（名菜）
　　3、智慧之选不大收银大
　　4、烹饪老师及国际大师不断的技术支持
　　5、专业人士鼎力策划管理（成功理所当然）
　
　　

　　一、玉兔王火锅加盟条件：
　　1、乙方及其委派的加盟店负责人符合公司法及其它法律法规的规定；
　　2、认同总部的经营理念，按要求完成培训内容，经甲方认可；
　　3、具有经甲方评估认可的可以从事经营的店铺；
　　4、合作智慧之选者不超过两个；
　　5、具有较高的进取精神和创业精神，全身心的投入经营管理；
　　6、有合格的社会关系及处理人际关系的能力。
　　地址：重庆市江津滨江路中段

　　加盟电话：023—47573699  13608317513　13509488836

　　二、玉兔王火锅加盟支持：
　　1、将在全国范围加大宣传力度，进一步提升品牌知名度和形象影响力。
　　2、提供专属技术、经营、管理手册、VI视觉系统、光盘，标准装修规划方案、采购方案、免费培训加盟店技术人员、调味师、主厨、大堂经理各一名、面点师、提供地产原材料代购、火锅底料配送，专用餐具、服装及全国加盟店专用宣传卡、其他营业物品等。
　　3、授予加盟者特许授权证书以及“特许加盟店”铜牌等，享受总店后续赢取的其他各类荣誉。
　　4、提供报刊广告样张、店堂所需的传统饰品和人物画、服管人员工号牌等统一的宣传、装饰用品方案及样张。
　　5、提供企业宣传画册、顾客用宣传促销卡、开业招贴画、店内POP悬挂吊旗样张。
　　6、派出督导人员协助开业并进行不定期督导，帮助解决经营管理中的问题。
　　7、信息交流，加盟店与总部资源共享。
　　8、技术人员后续技术指导、技术提升。
　　9、提供原材料代购及物流配送服务（按成本计算）。

　　单店加盟前期运作策划筹备细则
　　丁月玉兔王饮食有限责任公司为了加盟店不走弯路，装饰工期短，节约资金，加盟商很轻松就可以开一个“丁月玉兔王”汤锅店，我公司特整理加盟店前期运作策划筹备细则。
　　一、加盟市场调查。
　　1、市场上有没有鲜兔卖及进货来源。
　　2、本地吃兔子的人多不多。
　　3、应对我公司的菜品进行考查，是否适合你本地的口味。
　　二、店面和地段的选择。
　　1、合格的交通。要求餐厅地址周边交有助于润肠通便利，本身具有合格的停车条件。
　　2、可视性。店面及店面招牌无明显遮挡物，提高/增加过往行人和车辆能够清楚看见店面招牌。
　　3、可行性。场地的租金合理、基础设施较为完善，以便加盟商更清晰的预计智慧之选规模、计算智慧之选经营周期，同时，也降低一些不必要的投入。
　　4、楼层。尽量选择一楼，大小面积350平方米至800平方米左右，摆台20桌至30桌，适合加盟商的智慧之选预算，场地规整，避免异形，层高至少2.5米以上；如果选择在二楼时，必须拥有独立的通道。
　　5、给、排水系统。自来水管应为无缝钢管，管径25mm以上，水压1.5-3.0千克/cm2；有足够大的下水口，排水管管径应在160mm以上，有无隔油池和沉淀井，不能与蓄水池混用，若无可否另行规划。
　　6、排系统。是否有排管道及管道走向如何，是否有排风机安装位置。
　　7、电力系统。本地区室内电压波动是否在200v-240v之间，是否为单相三线制，动力电压是否在300v-400v之间，是否为三相五线制，若需要电力增容有无可能。
　　8、消防系统。开发商是否安装了消防设施，是否完备、，若无可否改建，开发商是否愿意承担改建费用。
　　9、店面的进深和开间有多少。在进深一定的情况下，开间越大越好。
　　10、室外是否有广告位，可否安装。特别提醒，能否安排不错的广告位置，争取街道、城管部门等对我们的支持很重要。
　　11、有无气供应。要确定是否有气的供应，有无气表，气压是否足够？如果没有，能否增加，能否改建，需要多少成本。
　　12、门面的租约是否在4年以上，店面是否属于拆迁范围，房屋是否验收，业主是否有产权证（原件），这些都是在单店选址时必须注意的问题。
　　13、除开上述条件以外，还应当考虑当地的特殊环境，如风俗习惯、日照走向等。
　　三、加盟程序
　　1、门面选好后，先给我方打款200优惠（省外500优惠）作差旅费，在本店圆满开业成功后进行结算，多退少补。
　　2、我方收款后，将派出策划经理一至二名，对你方所选市场进行考察和门面确定。
　　3、双方对门面确定后，再与我公司签定加盟合同，并一次性付清加盟费和合同提高/增加金。
　　4、合同签定后，我方将出具门面装修平面图。
　　5、根据我方提出的平面图在当地找装饰公司进行装修，装修过程中所需门头资料和饮食文化由我方提供。
　　6、根据装修进度提前十五天确定开业日期，并及时通知我方。
　　7、开业日期确定后，我方将提前一周派出厨师协助开业前的准备，同时公司为你方组织货源。

　　8、开业前两天我公司将派出营建经理对你店进行开业前的检查，直到顺利开业正常营业。

类  型	范  围	代理费用
一类特许经营	县	县区域只设一家加盟商
二类特许经营	二级县级市	县市区域只设一家加盟商，确保经营，营业面积350-600平方米优佳
三类特许经营	一级县级市	县市区域只设一家加盟商，确保经营，营业面积350-600平方米优佳
四类特许经营	三级地级市	市级以区为单位，每区只设一家加盟商，确保区内经营，面积400-800平方米优佳
五类特许经营	二级地级市	市级以区为单位，每区只设一家加盟商，确保区内经营，面积400-800平方优佳
六类特许经营	一级地级市	市级以区为单位，每区只设一家加盟商，确保区内经营，面积400-800平方米优佳
七类特许经营	地级市	市级以区为单位i，每区只设一家加盟商，确保区内经营，面积500-800平米优佳

●凡申请成为经营商，经公司审核合格后方可。