鱼味鲜

　　北京鱼味鲜餐饮管理有限公司是一家立足北京辐射全国的综合型多元化连锁企业。品牌创始人朱建军先生，作为国际名厨委员会烤鱼专业名誉会长。曾经服务于餐饮领域，受到们的亲自接见与合影。作为国际名厨，历经十年的沉淀。于2014年创立了“鱼味鲜”烤鱼品牌，亲自坐镇该项目。“鱼味鲜”聚团队、教技术、通物流、创环境，以解众人之“馋”为消费诉求的烤鱼品牌，鱼味鲜以传承中华饮食文化为己任，以特有的商业模式为基础，携手主流商圈发展全国，连锁经营形成规模效应，打造长线品牌服务。公司提倡健康美食和健康生活方式，力争以好的产品、全新的品牌、专业的管理、多方面的营销渠道，以科学的模式开展更加健康稳定的连锁加盟服务，成为现代化中式餐饮的连锁餐饮品牌。

　　工厂式烤鱼品牌，专利UFO烤鱼神器
　　360°立体炭烧，300℃极速锁嫩，铸铜制造使用寿命长
　　兼顾春夏秋冬·经营无淡季·坐享翻倍经营
　　无排 更健康
　　木炭燃烧产生的尘聚集在炉腔内，经烤炉颈部排管排出室外
　　5-8分钟 13条鱼
　　5-8分钟即可烤熟13条色泽金黄口味鲜美的鱼，超短的加工时间
　　近距离 超体验
　　降烤鱼过程搬到前台，烤鱼过程更加透明化，更具观赏性
　　一炉多用
　　人性化的设计实现一炉多用，烤鸡鸭牛羊、各类蔬菜、海鲜扇贝
　　鱼味鲜为餐饮企业城市厨子旗下，以鱼为特色主打的美味+健康+趣味的“F3”餐饮理念。鱼味鲜招牌鱼的自有工艺秉承八大菜系的精髓，融入中华食膳理念。各种口味特色，经多道传统烹饪之后，达到入口鲜滑、细品美味、膳后回味的美食境界。
　　鱼味鲜招牌鱼：制造/精制养生自有工艺、精选生态养生鱼类、12种名贵食材调味、超薄去刺片鱼工艺、4道传统烹饪制作、缔造出难得的：粤式滋补靓汤+健康滑嫩鲜鱼！
　　鱼味鲜是餐饮企业城市厨子精心打造的时尚、高雅、韵味的高端次餐饮，以时尚粤菜、燕窝鱼翅、海鲜等为主要经营品种。菜品丰富、精致美味，服务周到细致，尽显尊贵大气的经营风范，可承接各式高中档宴会、宴席。
　　鱼味鲜“以味为魂、食尚健康”。是深受广大饮食爱好者喜爱的重量级粤菜！能够让加盟商快速掌握成功的商业模式，出品质量，操作流程，岗位分工

　　大利器，让您无往而不胜

　　1、服务好 口碑好：总部有实力扶持，提供制造/精制自有工艺，标准化流程，多年运营。助您快速致富！
　　2、技术强 实力强：无需大厨，操作简单，无需经验，总部培训，7天学会，人人都是厨神！
　　3、智慧之选小 小：小吃店的成本，大酒楼的流水，难度小，易起步，轻松创业当老板！
　　4、人气高 效益高：无厨房操作，鲜美味正，一店吃遍各种鱼，市场无限大！
　　总部360°扶持，创业从未如此轻松
　　一、选址支持
　　指导考察，选择合适开店地址，确保消费人群！
　　二、装修指导支持
　　提供品牌形象的VI完整系统，让您的店铺终端可以标准化落地完成！
　　三、技术研发支持
　　研发中心不断研发，扶持产品实时更新，让食客流连忘返，生意不断！
　　四、系统培训支持
　　运营为您进行360度立体式品牌运营课程培训，让您成为行业！
　　五、营销策划支持
　　高等策划团队为您提供节日经营销售活动策划支持，店店促销更不错！
　　六、物流配送支持
　　在线订购平台实现物流产品及时订购，物流配送成本和速度更优越！
　　七、运营支持
　　全国几百名团队运营为您提供后续运营全程跟踪服务，经营全面扶持！
　　八、区域扶持支持
　　管理总部严格控制加盟区域，扶持加盟商利益，合约区域内，不发展第二家！

　　1、初步沟通、了解项目模式、流程等。
　　2、现场洽谈（品尝、参观、全面了解运营、）。
　　3、合作签约。
　　4、培训考核（对加盟商进行培训考核、使其全面掌握技术）。
　　5、店铺筹建培训。
　　6、运营管理支持（开店筹划、上门理店服务）。
　　7、开业（总部督导来店指导）。
　　8、店铺日常营运管理督导。

　　一、认同“鱼味鲜”企业文化，经营理念，运营模式及服务体系，共同维护“鱼味鲜”好品牌形象，接受总部统一管理；
　　二、认可并热衷烤鱼事业，发自内心热爱这个行业，能全身心地投入到经营管理中，具有强烈的服务及经营意识；
　　三、具有一定的经济实力，信誉度合格，有长远的发展眼光；
　　四、具有一定的抗意识，了解烤鱼市场，对本市场有清晰概念；
　　五、具有独立行为能力的社会公民。