艄鱼翁加盟介绍
重庆艄翁鱼餐饮文化有限公司隶属于重庆五斗米餐饮集团。“艄翁鱼”品牌创办于2001年，共发展加盟店近200余家，一时间在重庆、深圳、西藏等诸多城市遍地开花，承载着一代人的饮食记忆。今天，在千呼万唤中“艄翁鱼”携经典自有工艺卷土重来。艄翁鱼遵循“适口者珍”的绿色理念，市场沉浮十数载，秉持匠心主义经营产品的理念而远近闻名，取民间之道、集百家之长，采用三十多味调味品和中草药精制而成。我们致力于将专业烹饪技巧传承下去，光大宏扬我重庆地方特色美食。我们倡导更具品质的时尚化生活方式，全力成就更多的餐饮从业人士，倾力打造餐饮“定制化个性美食”。
艄翁鱼呈火锅制造/精制自有工艺使鲜鱼肉质鲜嫩富弹性的特点，鱼肉鲜嫩爽口，味道麻辣浓郁，香气惹人垂涎。另容入十多味名贵滋补中药材，使辣感柔和、不上火且清热降燥。
麻辣红汤鱼：承重庆老辈料理汤底秘方，经过不断调味创立，色泽红亮，肉滑味浓，是独树一帜的重庆地方鱼火锅味型。
番茄剁椒：汤底以新鲜番茄为主要调味食材，配以艳红清香的鲜椒，形成独到的果味清香酸辣，是自成一派的新味型。
泡椒酸菜：汤底是以川渝特有老坛泡椒与干香酸菜为主要调味食材，加之专属的川渝老坛泡料高汤，鱼肉更加鲜美柔和，生津回味。
顾客就是，因该有更多知情权和自主权，艄翁鱼隆重推出“开放式厨房”，让一切操作透明化，增加更多趣味性。为了做出“百姓良心餐饮”的经营理念，我们采取鲜鱼现场宰杀、烹煮，直观展示艄翁鱼制作全过程的明档模式,让美味更添合格。
我们新增“涮菜自选”环节，新鲜与否、干净与否、好吃与否一目了然,让顾客看到再选到，增强食客的用餐体验感。还有更多凉菜及特色小吃也采取自选的模式。如果它能勾起您的食欲，那么您的选择一定不会有错。
艄鱼翁加盟优势
1.经营高，综合经营可达到70%
2.产品丰富，规格齐全
3.无地域、人群和季节局限
4.多元化经营，社区、商圈皆可
5．智慧之选面积、大小皆宜
6．多结构经营模式，实现收银很大化
7．全产业链扶持，降低单店用人量
8．主料统一加工、配送，无需专业厨师，人力成本低
9．标准化管理，管理成本低
10．广泛的群众基础，发展潜力大
11．专业团队培训、服务、人才输出
1．品牌推广
在网络、电视、电台、新媒体等进行整合品牌推广。
2．营销策划
开业策划、营销策划、公益活动、广告方案等。
3．手册支持
文化手册、员工手册、管理手册培训手册Vl视觉识别手册。
4．培训支持
集中式的管理培训、营销培切技术培训等专业培训，专业的
执行经理。技术人员不定期到各个连锁店提供技术指导。
5．运营支持
先进成功管理经验、可行性分析、运营问题诊断盈亏
平衡分析、菜品技术、菜品开发、全程扶持等。
6．营建支持
科学完备的商圈调查、选址指导、规划、计划方案、设备方
案。厨房系统工程、店堂标准装修反昂昂等。
7．物流支持
同意的配送体系、专用经营物资配送，其他配送等。
8．产品支持
服务规范、经典菜品、制造/精制底料、延伸菜品等。
加盟流程
1.咨询
电话或来访咨询
2.索取资料
邮递或网上查询
3.考察
项目考察，品牌考察
4.洽谈
合同说明，条款商议
5.签约
签订加盟特许合同，支付相关费用
6.培训
经营培训，营销培训，技术培训，管理培训
7.筹备
设计装修，办理证件，配套物资，人员配置
8.开业
试营业＋正式营业 人员配置
加盟条件
本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情;
认可并接受艄鱼翁项目的经营理念和模式，有志于创业智慧之选的人;
提供合法身份证，以便总部建立真实的档案;
执行和遵守艄鱼翁项目的各项经营管理体系;
具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;
具有合格的合作意识、合格的商业信誉;
能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度;
具有投身餐饮行业自信(拥有餐饮行业经验者尤佳);
能独立智慧之选一切费用，并可承担一定的经营。
