豫碗香烩面

　　新派烩面-豫碗香创始人的筑梦之旅

　　开商店，贩摩托，出身草根的他，在商海中跌跌撞撞，找寻方向，一次次失败，一次次尝试；他的人生就像一碗面，酸甜苦辣的经历都只是佐料，他坚信：只有不断尝试，才能做出适合自己口味的面！他，就是豫碗香老烩面创始人——刘红卫。 1973年，出生在一个穷苦的农民家庭，家里穷，总是吃不饱饭，为了填肚子，总爱往厨房里钻，往厨师前凑。所以有机会吃上好东西，就成了这个农家孩子的朴素理想。上世纪九十年代，摩托车风靡一时。他看到了商机，做起了摩托车生意，初次创业经营很大，从此创业的想法一发不可收拾，电动车的流行使生意逐渐惨淡。怀抱儿时的梦想，经过了细致的分析后，他开始将精力转向烩面的研制上。 没有付出就没有收获。为了制作与众不同的新派烩面，在吸取了传统烩面制作工艺的基础之上，他试了百余种自有工艺，高汤选用小山羊肉和腿骨，辅以党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等“自有工艺”文火熬制24个小时，调出脍人美味；试验了不同的制面方法，才终于研制出了面质劲道、汤头浓郁的豫碗香烩面。随后于2012年成立豫碗香老烩面店。两年来，凭借好的食材和服务、先进的经营理念和模式，在激烈的市场竞争中发展迅速。面对形势，成立了豫碗香餐饮管理有限公司。目前，公司已从单一自产自销转到产品连锁经营，已发展旗舰店2家，数十家加盟店。 碗里乾坤大，面中岁月长。一个曾经的穷小子，无患世事多艰，决不怨天恨命，勇于迎难向前，终将一碗烩面调出了人生美味！

　　豫碗香烩面加盟优势

　　豫碗香烩面

　　品牌出众 无法模仿

　　豫碗香烩面项目采用南汤与北面的结合，既满足了南方人对于汤的依赖，又满足了北方人对于面的情有独钟，汤和面的结合满足了大众的追求，豫碗香烩面顺应民众需求，迎合市场发展趋势，其市场自然不错，成为热门智慧之选项目。

　　自有工艺独特 风靡全球

　　面是筋，豫碗香烩面运用手工面的传统工艺，面条久煮不断，筋道好，有嚼劲和韧性，口感爽滑。汤是骨，好汤源于上等食材和独特的自有工艺，经过长时间的煨制，练成了营养美味的好汤。既成就了经典口味，又提高/增加了健康营养。

　　口味多样 需求量广

　　豫碗香烩面项目产品系列丰富多样，不仅有汤面，拌面，粉姿粉味，还有小小凉菜，饮品系列等，让顾客选择更多适合自己的口味，不仅适合老人小孩的营养需求，更是满足上班白领对卫生快捷的高要求。

　　无需经验 操作性强

　　豫碗香烩面项目有着精良的营运团队，提供一系列的整体服务支持，从前期的店铺选址到员工培训，促销方案的策划，宣传片的拍摄等一站式营运扶持。

　　专利设备  模式新颖

　　豫碗香烩面经过多年细心钻研，自主研发出一款的煮面炉，全国首先实现汤面分离，彻底解决面条外卖难题，成功传统面食。目前，公司已从单一自产自销转到产品连锁经营，已发展旗舰店2家，数十家加盟店。 碗里乾坤大，面中岁月长。一个曾经的穷小子，无患世事多艰，决不怨天恨命，勇于迎难向前，终将一碗烩面调出了人生美味！