禹州杂炣

　　杂炣，又名牛杂，烩菜，是一种味道极好的风味小吃。正宗的杂炣是用牛肝、牛肠等牛杂食作主料、再配以禹州张家特色粉条、油炸豆腐条等现吃现做的一种"杂烩菜"，故而称作杂炣。杂炣是河南省禹州市一种独特的风味小吃。镇里大小集市上常见的、好吃的小吃就数杂炣了。杂炣是一种街头大众风味小吃，整个制作过程都是在食客的眼皮子底下进行的。杂炣分为小锅杂炣和大锅杂炣，其中尤以小锅杂炣为美味具独特。杂炣中含有多种营养素、蛋白质、维生素含量比肉高，营养丰富。符合中医营养学中"以脏补脏"的理论、成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、维生素B\C、盐酸、肝素的多种营养素!且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝好食品!

　　我们以传统禹州杂炣制作工艺为起源，父辈本地经营多年的手艺为基础。经过多年多的努力研发、创立、改进、推广，赋予了禹州杂炣新时代的意义，作为禹州杂炣城市文化的名片，为发扬禹州杂炣文化起到了积极的推广作用。作为禹州杂炣的传承，我们更加注重吃面的养生意义，清理了外人对禹州杂炣本地面的错判，在传统基础上清理了汤底辛辣、油重的特点，加入了更多汉方中草药成分，让吃我们面的人更健康。

　　本品牌面馆发展至今已近20家，遍布各大活跃商圈，为我们开拓全国市场奠定了坚实的基础和更大的信心。我们的管理团队多以80后年轻化为主，重要岗位都是有管理经验的管理学人才担当。对于未来发展起到承前启后的作用。

　　禹州杂炣加盟流程：

　　1、认知品牌，有意向加盟 禹州杂炣的加盟者，需要对品牌有一个大概的认知，您可以在网上浏览相关信息，也可以直接拨打加盟电话进行咨询与沟通。

　　2、实地考察，与接待人员深入交流、考察实店装修风格。

　　3、提出申请，确定要加盟 禹州杂炣的加盟商，可填写《加盟申请表》，向总部正式提出特许加盟申请。

　　4、品牌授权，总部出具可行性方案，签订合同，授予特许经营证书及牌照。

　　5、选址，评估选址情况，指导正确选址，派专人实地考察。

　　6、装修店面，加盟商必须按照禹州杂炣公司总部提供的设计方案对店面进行装修，总部对店面进行验收。

　　7、人员培训，加盟商根据本店的实际情况，派遣相关人员前往总部培训，加盟店后期顺利运营。

　　8、开业筹备，带店经营及实施开业宣传活动。

　　9、开业典礼，一切准备工作就绪后，待到开业典礼完成后，就能进入正式运营状态，好好经营门店了。

　　禹州杂炣加盟条件：

　　1.有承担民事责任的能力；

　　2.认可禹州杂炣经营理念、经营策略及管理模式；

　　3.具备一定的资金实力基础，有合格的商业信誉，没有犯罪及破产记录；

　　4.认同品牌、企业文化，有志于创业特色餐饮行业；

　　5.接受公司总部管理，并能接受持续的提升训练；

　　6. 有较强的市场意识，合格的心理素质及较强的市场执行力。