渝煮江湖酸菜鱼

渝煮江湖——一鱼多吃，味美九州！

　　● 7大系列，四大美味，三大招牌，开一店顶N店，全面满足需求，四季生意火热！

　　● 无需经验，无需大厨，成品/半成品加工，快速出餐，轻松经营，1-2人可开店！

　　● 智慧之选小，5平米就可轻松开店，操作简单，一对一教学，免费培训，万元就可创业！

　　● 线上线下双重获利，总部全程服务，多种灵活经营模式，让您创业不操心，不操心！

　　【上市企业坐镇，为你打造创业江湖】

　　2015年1月29日，正式在上海股权托管交易中心正式挂牌上市；

　　2016年1月，北京塞纳印象集团与战略合作，共同开发云端管理系统。

　　塞纳印象集团 成立于2009年10月，是一家集餐饮连锁经营、品牌管理、餐饮服务、食品销售、物流配送为一体的综合型国际餐饮集团，总部位于首都北京，拥有物流中心、厨房、培训基地和商学院等部门;集团旗下餐饮品牌发展至今全国拥有近3000家连锁店，成为餐饮界规模大，运营实力强的餐饮连锁集团。集团还设立了全国连锁客户服务中心及塞纳印象商学院，发展至今已成为拥有博士、硕士、本科人才组建的高技术经营管理团队及连锁企业顾问团队每年为全国餐饮企业输出大量的运营管理人才。

　　【江湖饭一人食，吃的豪气】

　　渝煮江湖酸菜鱼，是一个以鱼为主题的休闲餐厅，让平常食材，变得酸楚动人，让人们回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的味道。

　　【高汤熬制，匠人工艺】

　　渝煮江湖酸菜鱼精心优选上好食材，高温数小时熬制，取其精华，做工考究，展现高汤工艺。对食材的一份追求，对营养的准确把控，对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。

　　【千店一味，百吃不厌】

　　渝煮江湖酸菜鱼，多种鱼味闯九州，千店一味，百吃不厌。煮江湖酸菜鱼一鱼多吃，鱼头、鱼身都是菜，口口美味，订单不断。渝煮江湖酸菜鱼鱼头汤可泡饼，鱼身可做酸菜鱼，省钱又美味。

　　【酸菜小鱼，还原经典，美味又养生】

　　·古法延制，照搬农家传统手法，将芥菜老坛腌制，新鲜的鱼肉则选自嘉陵江边。

　　·当老坛酸菜与小鱼料理恰当融合，还原出酸菜小鱼的经典吃法。

　　·一次一份经典重现，多种选择，口味丰富，百吃不厌。

　　【三大招牌亮相，一个人的盛宴】

　　火山鱼头煲（鱼头泡饼）

　　将鱼头与石锅、砂锅结合，加以辣椒堆如火，饼片落在鱼头汤中，滋补健脑。

　　古法酸菜鱼（酸菜小鱼）

　　精选上等黑鱼，龙利鱼尾原材料，将老坛酸菜融入石锅翻滚，将小鱼与酸菜的融合。

　　麻椒馋嘴蛙（水煮牛蛙）

　　制造/精制麻椒调理配以精心处理的牛蛙，飘香诱人，解放客户味蕾。

　　【百味启发，百搭引客】

　　特色鱼蛙系列、特色凉菜系列、渝家菜系列、南岛饮品系列、主食系列、套餐系列单人套餐、套餐系列双人套餐...产品丰富，全面满足需求！

　　【美味在手，营销自有一套】

　　线上众多外卖单，双线经营，带入智慧餐厅，还有开店营销指南，节日营销宝典，专业营销团队，商学院提供扶持，四季不操心！

　　渝煮江湖酸菜鱼合作优势：

　　1、店小好干 客源不间断

　　锁定顾客，几平米到几百平，都可开店。

　　2、不需大厨 保持好口味

　　不需专业大厨，操作简单，几分钟出餐，口味不变。

　　3、半成品加工 操作更简单

　　工作环节，被压缩到采购、店内服务、后台配菜等工作!

　　4、低价消费 省钱成本低

　　价格中低档，适合大多数人消费，没复杂原料准备和昂贵厨房设备。

　　5、快速上餐 无需等待

　　操作简单，2分钟上餐，一餐翻5台。

　　6、不错精英团 复制成功

　　总部成熟的管理体系，帮助合伙人快速复制渝煮江湖的成功经验。

　　多方面扶持，走江湖0阻挡

　　专员选址：专业人员进行科的商圈分析，准确定位，成功运营。

　　装修营建：根据客户情况，提供平面布局图及效果图。

　　技术研发：研发培训团队，不断创立，每月都有2-10种的菜品更新。

　　系统培训：提供强化培训、到店培训和一对一带店培训，协助开业。

　　运营：提供各种实际智慧之选预算分析，降低，确保智慧之选经营。

　　物流配送：集约化采购模式，配送品种齐全、低价原材料。

　　媒体广告：不错媒体广告投放，网络广告24小时分秒传递。

　　营销策划：明星效应，组合设计和策划营销方案，有计划地组织实施。

　　区域保护：严格区域经营制度，每家店铺都有缜密的商圈设定。

　　渝煮江湖酸菜鱼合作流程：

　　1、智慧之选咨询：智慧之选者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察：智慧之选者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

　　3、资格审核：总部对智慧之选者进行审核。确认智慧之选者的合作资格。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、缴纳费用：智慧之选者按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。

　　6、总部培训：总部安排智慧之选者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　7、店面装修：总部为合作者提供装修指导，与设计指导。

　　8、正式开业：总部持续关注合伙人的经营情况，并给予经营指导与帮助。

　　渝煮江湖酸菜鱼合作条件：

　　一、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格;

　　二、自愿申请合作渝煮江湖酸菜鱼连锁体系，并有一定的经济实力及智慧之选能力;

　　三、认同渝煮江湖酸菜鱼经营理念和产品结构，服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作;

　　四、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估;

　　五、拥有合格的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;

　　六、能够全身心投入，统一使用渝煮江湖酸菜鱼品牌名称，自觉维护品牌形象;

　　七、特许经营店应遵守餐饮服务行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动;

　　八、热爱餐饮事业，具备长期致力餐饮事业的创业热情。