禹兴牛肉火锅

　　上海杰杰餐饮管理有限公司在上海成立多年，旗下品牌“上海禹兴牛肉火锅潮汕鲜牛肉火锅”在上海有多家分店，吸引了越来越多的顾客。等特色餐厅项目，并已成功占领市场，得到业内人士的一致好评！2014年新增项目真豪斯海鲜自助餐吧，开业以来，每天座无虚席。

　　禹兴牛肉火锅潮汕鲜牛肉火锅，是为传承潮汕鲜牛肉美食文化而来。论品质，它要做一家让牛肉自己会说话的牛肉火锅店，追求原汁原味，精选食材;论环境，它是一家具有现代化设计空间的牛肉火锅店，舒适优雅的用餐氛围，提供给每一位愉悦用餐体验的客户;论服务，它要做一家有态度的时尚火锅店，健康、体贴用心的涮肉技巧，用分子料理烹饪之道，煮出牛肉鲜之灵魂。

　　禹兴牛肉火锅潮汕火锅锅底汤头讲究“清”，用牛骨熬制的清汤汤底十分考验各种食材的新鲜程度和原本味道。在潮汕当地，火锅店门口总有几个彪悍的师傅霍霍地切着肉，这是潮汕牛肉美味的源头，现杀现切的牛肉才能够确保少量的水分流失，从而确保牛肉的更佳口感。

　　禹兴牛肉火锅的厉害之处，便是将这份现杀现切在上海也贯彻了：潮汕当地的放养土山牛（黄牛），从潮汕空运到上海，每天新鲜现宰，店内现点现切，从牧场到餐桌绝不超过16个小时。为了确保新鲜美味，每天店内甚至只供应两头牛的肉量。肉虽好，切肉师傅的手上功夫却也是十分紧要。店里的师傅都是从潮汕地区特意请来的，一头牛摆在面前，师傅们从剔肋骨到取肉，可以在短短几分钟里迅速准确地取下十几个精华部位，不是道行已高的潮汕牛肉厨师是做不到这样的庖丁解牛。

　　1、健康的加盟体系：完善的加盟政策和加盟流程、合格的加盟商关系、专业的加盟管理团队。

　　2、地址评估支持：提供专业的选址咨询，科学的评估体系及新址审核。

　　3、营建支持：创立设计标准和餐厅动线规划，共享设计及施工厂商资源。

　　4、系统培训课程：加盟商营运培训，加盟商管理类课程。

　　5、餐厅管理组培训支持：员工训练规划。

　　6、营运管理及支持：新店开业支持。

　　7、完善的运营管理系统：日常运营辅导、餐厅稽核服务。

　　8、市场策划和宣传：策划全国性促销活动、提供单店行销方案辅导、专业的企划品设计和制作。

　　9、统一的采购和配销：规模化的统一采购、强大的配销系统。

　　10、产品开发及食品：全国性菜单品项研发、地域性品项开发支持和审核、严格的食品管理体制。

　　11、公共事务支持：提供专业的公关事务咨询、协助处理危机事务。

　　12、区域保护：让创业者在所在区域内，至于自己的一家店面，不会出现同品牌的恶性竞争

　　13、产品研发：具有多年的研发经验和整合经销能力

　　14、提供选择：轻松选址，扶持立店

　　1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料；

　　2、合作申请：填些合作申请书，确认相关事项；

　　3、实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流；

　　4、资质审核：总部对合作者提供资料进行审核，确认合作者的合作资质；

　　5、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同；

　　6、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权；

　　7、技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核；

　　8、店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置；

　　9、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业；

　　10、运营指导：总部专业人员协助开业，并长期进行跟踪指导及营销辅佐。

　　1、具有民事责任才能的自然人或企业法人。

　　2、具有合格的商业信誉和人格。

　　3、认同并承受公司的运营理念和品牌价值。

　　4、具有激烈的创业肉体和效劳认识。

　　5、具有相应项目的加盟才能认识。

　　6、具有一定的运营理念。

　　7、详细理解项目—>留言征询—>客服受理—>填写请求表—>审核—>审核经过—>签定代理商协议—>代理商身份确认