迷尚澳门豆捞

　　2008年5月成都迷尚管理有限公司创建“迷尚澳门豆捞”品牌（后更名为迷尚豆捞|），是一家以餐饮连锁经营和餐饮管理为主的管理公司。“迷尚澳门豆捞”是时尚健康的餐厅品牌。经过数年的发展，到2012年在大成都范围以及重庆地区、贵阳地区开设直营连锁20余家，伙伴800余人，销售额过亿元。2013年将立足于四川不断发展直营连锁以及在全国市场进行直营店拓展。企业目标：打造吃到幸福感得餐厅，全力回馈社会。

　　豆捞发源于澳门，扩展于广东，风靡东南亚，并席卷于全国各地的餐饮业。豆捞取之“都捞”的谐音：大家围坐在热气腾腾的小火锅周围，既有分餐进食卫生之特点，又取“有钱大家捞（挣）。捞喜气、捞财气、捞运气、捞健康、亲情友情尽在一捞之中”之吉祥寓意。“迷尚澳门豆捞”是结合了四川调料与广东汤锅精髓的新的餐饮，餐厅以就“时尚”为架构，“健康”为理念，“吃到幸福感”为很高目标而经营。“迷尚澳门豆捞”是时尚健康的新概念餐厅品牌。经过数年的发展，到2012年在大成都范围以及重庆地区、贵阳地区开设直营连锁20余家，伙伴800余人，销售额过亿元。2013年将立足于四川不断发展直营连锁以及在全国市场进行直营店拓展。企业目标：打造吃到幸福感得餐厅，全力回馈社会。迷尚澳门豆捞加盟项目正在各地招商中，欢迎创业者来电垂询，考察项目。

迷尚豆捞四招鲜：
汤——鲜香营养
抛弃一口大锅里群箸共舞的传统，用分餐抹去彼此间口味的界限，照顾了个性的随意与喜好。营养丰富，鲜香浓郁，食罢令人回味无穷。
酱——丰富多变
丰富多样的调料酱，多少随意便幻化出不同的美味，满足味蕾多样的要求，调制出不同的喜好与特点。
丸、滑——鲜嫩二滑
一律不含淀粉的丸/滑！是纯粹的海鲜、鲜肉原料的化身！完全依赖手工上千次的捶打，令海鲜或鲜肉本身渐生粘性，或打成泥状，或挤出弹性十足的丸球，随意舀到小锅里涮煮，口感鲜嫩Q滑。
粥——欲罢不能
细长泰米投入满锅的浓郁，延着糯糯的米香，提炼出一锅的精华！已经微饱的肚腹还是不忍放下这一碗香浓，欲罢不能，回味悠长。

　　迷尚澳门豆捞加盟优势：

　　1、严格执行采购管理标准体系，实现豆捞食材可追溯

　　迷尚澳门豆捞坊实施“农餐对接”工程，建立澳门豆捞农业基地并与种植合作社签署种植合同，新鲜蔬菜货源稳定和可追溯。

　　实施全球“名品名优”产地食材采购策略，严把产地关。

　　迷尚澳门豆捞坊实施食材质量数据跟踪体系，食材质量稳定。对供应商及产品资质，澳门豆捞必须进行审核和实地考察，对蔬菜的种植，澳门豆捞跟踪记录施肥、打药到采收，保留动态监控数据，全面实现食材的可追溯。

　　2、严格执行品控管理，实现质量监控

　　中央厨房标准化生产，澳门豆捞锅底、调料等食材品质和口味的高度统一。

　　迷尚澳门豆捞坊全面导入和实施ISO900质量管理体系，整体把控澳门豆捞食材加工、物流运输和各质量标准的严格执行。

　　迷尚澳门豆捞坊建立澳门豆捞食品安全委员会，日常食品质量和管理的各项制度标准执行到位，监控各质量标准的实施过程。

　　3、严格执行餐厅出品管理，实现菜品和服务标准化

　　迷尚澳门豆捞坊实施餐厅门店岗位作业流程标准，作业检查和指导对照，产品和服务的保准和质量。

　　严格执行餐厅门店产品出品标准和流程，产品标准对照图进行检核，高质量澳门豆捞菜品的标准化和统一。

　　1.信息资讯：各种渠道初步了解好迷尚澳门豆捞加盟品牌，与公司取得直接联系，使双方相互基本了解.

　　2.现场考察：有意者可直接或委派他人到公司实地参观考察.

　　3.资格审查：迷尚澳门豆捞加盟总部各种方式对特许加盟商进行资格审查，以确定迷尚澳门豆捞加盟结果.

　　4.提出申请:决定特许加盟者填写迷尚澳门豆捞加盟申请表，注明加盟模式和加盟地域等.

　　5.签订合同：与迷尚澳门豆捞加盟商就各项条件达成一致后，双方签订正式和约，加盟方交付加盟费用及保证金等，联合经营者按双方协议条款执行.

　　6.选址装修：加盟商根据公司的基本要求选择合适的店址，也可邀请人员一同选址，在确定店址后根据公司要求按照迷尚澳门

　　豆捞加盟特许加盟店统一的风格装修或请公司人员指导装修.

　　7.开业筹备：迷尚澳门豆捞加盟商根据公司统一模式进行开业筹备，并安排开业前后的媒体广告开业的庆典，店面布置，申办手续，设备调试，员工培训等，也可以申请公司派人前往进行指导安排.

　　8.业务培训：特许加盟商申请，公司委派专人前往，对加盟店人员进行经营管理培训，营销模式培训，服务技能培训，技术培训等，加盟商也可直接派人到公司总部来参加学习培训.

　　9.授权证书：在上述工作正常开展下，迷尚澳门豆捞总部颁发给加盟商特许加盟证书.

　　10.督导运营：在特许加盟店经营过程中，公司将全程进行监督和指导，使加盟店始终保持良性运营.

　　1、持有身份证的自然人或具有营业资质的企业。

　　2、服从总部管理，配合总部的市场运作，认同公司管理理念。

　　3、加盟者有一定的服务业经验与管理能力，及具备好的敬业精神。

　　4、熟悉当地消费特点在当地有好的声誉和社会活动能力，愿意接受总部的培训和管理。

　　5、能遵守公司品牌的特许经营模式、店面选址要求及其他特许经营规则