源杨记串串香火锅传承火锅麻、辣、鲜、香,色泽红亮的特点。汤底特有自有工艺,需细火慢熬8小时而成,浓郁香醇,一律采用好的原料,由四川货运空运而来,一律不含色素,不含碱性物质,是食后不上火的健康火锅。源杨记串串香火锅老店在四川已有近二十年历史的老品牌,分店遍成都、乐山、哈尔滨、江西、揭阳、广州、深圳等地区。源杨记的特色风味,招牌制造/精制牛肉系列,特色调料深受广大顾客喜爱,食客络绎不绝!
源杨记串串香火锅秉承鲜香味美、口味大众化、用料广泛、制作精细、乐意方便、养身健体六大特点使顾客感到较大的满足感!既有传统正宗四川风味的特色又有时尚的经营理念,是一般的涮涮锅所不能媲美的。源杨记串串香火锅深圳地区目前有11个分店。全国目前有19家连锁店。一方水土,成就一方美食。在承袭麻、辣、鲜、香传统口味的同时,源杨记串串香结合中医药养生原理,解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题,开创出美味健康的底料和特色干碟。此外,结合成都食客口味,将两地美食精华融汇一身,匠心具有地推出腰片、脆肚、龙须、君把、嫩牛肉等特色菜品,并由服务员为顾客亲手烫制,提高/增加菜品口味地道正宗。六婆这两大创举,将传统的乐山美食以崭新的面貌,展示在追求美食享受的消费者面前,源杨记串串香使流传千年的巴蜀美食文化得以传承、发展、弘扬。
用技艺弘扬美食,用服务传递快乐。源杨记串串香公司定期为员工提供专业培训,不断多方面提高员工职业素养和服务技能,让消费者在享受实惠美味的同时,得到细致贴心的高品质服务,将六婆优价的形象植根于食客心中。
从当初的街边小店,经短短四年时间,发展成为现今具有五百多家加盟店的工业化生产、源杨记串串香企业化运作的餐饮连锁企业。公司以其独特的经营模式,坚实的技术研发能力及先进的管理理念赢得了市场和广大消费者的认可和青睐,经营规模迅速扩大,经营效益持续稳定提高,正以平均每两天开设一家加盟店的速度迅猛发展,源杨记串串香成为近年来国内发展快的餐饮连锁企业之一。