烤鱼,一种发源于重庆的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,分为麻辣、清香两大系列,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。“重庆烤鱼”与“重庆火锅”、“重庆酸辣粉”并称为“重庆三大美食名片”。
重庆蜀邦餐饮管理有限公司是 一家集餐饮研发、咨询管理、品牌策划及运营为一体的国际连锁集团公司(简称蜀邦集团)。历时十五年,重庆蜀邦餐饮管理有限公司旗下已拥有“巴国御蜀”、“川鄉燈火”十大品牌,数十个餐饮项目。截止目前,重庆蜀邦餐饮管理有限公司的足迹已经遍布全国34个省、直辖市、自治区、特别行政区,分布在300多个城市,并成功进军东南亚市场和欧美市场,共突破2700家店面,营业面积超过27万平方米。
鱼镇新渝派烤鱼风味烤鱼、特色菜系、烧烤小吃,面向大??众化消费饮食,口味独特,人人喜爱,不愁客源,原料成本低。特色又营养的美味,让顾客难以抗拒,打造的特色烤鱼,营养价值高,满足了现代人挑剔的口味,在餐饮市场很受欢迎。加盟鱼镇新渝派烤鱼,可以享受总部贴心扶持,早日带来成功创业。
鱼镇新渝派烤鱼是以烤鱼系列为招牌菜,功夫卤、香水鱼系列为辅的菜系产品。其采用千年历史秘方,调料技术精湛,再结合重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻,赢得了广大消费者的信赖,拥有的市场占有率。
在餐饮行业中,"鱼镇新渝派烤鱼"品牌早已家喻户晓,鱼镇新渝派烤鱼在品牌运营方面拥有一套行业先进的"整店输出"经营模式,在追求食品口味方面,鱼镇新渝派烤鱼秉承传统开拓的理念,以新、鲜、奇的经营方式赢得广大加盟商及业内人士的一致好品。鱼镇新渝派烤鱼是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。在回放千年饮食文化的同时,也了现代饮食新时尚!
鱼镇新渝派烤鱼以其独特的品质,延续饮食文化的内涵,结合火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,卫生安全等特 点,赢得了广大消费者的信赖。而料的运用是蜀邦餐饮制作中的一个绝活,无论腌料还是汤料,都经过了百次的试验,充分借鉴火锅的用料特点,反复调整,所选中草药及调料多达四十多种,既将各种料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份。用这种方法做出的烤鱼一改仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单 一的缺点,不但有鱼肉的鲜味,还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌!鱼镇新渝派不但有鱼肉的鲜味,还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌。鱼镇新渝派烤鱼加盟项目正在各地招商中,欢迎创业者来电垂询,考察项目。