真霸牛肉面

　　真霸牛肉面讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。汤要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂。真霸牛肉面的机密是中药卤包，关键的是汤。真霸牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面，兰州的牛肉拉面其实有着精工细做,面拉得匀称,牛肉片得够薄,黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,有色、有香、有味,有着文绉绉的雅气；它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其实是不会吃面的，面不够香,汤是用面汤加猪油调出来的,令人起腻；只有他们的浇头不时翻新,出点花样,可是这多少又有点舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位。

　　真霸牛肉面都是上面满满的一层牛肉或一层牛杂，让外地人大为感慨这肉怎么跟不要钱似得。吃的品的是面，面是搁了碱的，但不过分，没有苦涩，只透着面香；前一晚备好了面，过了水，放油，拌好，摊在大大的竹簸箕里。第二天早，架起两口大锅，一锅白汤，是开水，咕咚咕咚冒泡，水汽腾腾，白雾雾的，冉冉上升，另一锅是红汤，是老板清早起了黑用牛油牛杂,放香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动。

　　吃面的来了，喊上一声，二两面，一碗黄酒。老板抄起一团面，丢到长柄的竹笊篱中，再抓一把脆生生的绿豆芽，沉到滚滚的白汤里，不慌不忙地抖几下。老板的手势很好看，手腕上下颠动，手臂却不起伏，隔个半分钟，小手臂一扬，竹笊篱在空中划过一道小弧线，面稳稳地落在碗里，再兑上红汤，爱吃辣的人，老板给你多加一勺辣油，完了地端到桌上;如果你到襄樊，赏了水镜庄的景，怀了隆中的古，那么千万不要忘了品品真霸牛肉面。

　　真霸牛肉面加盟优势

　　1、商圈保护

　　严格确定商圈和区域保护政策，为加盟商构建足够的发展经营空间，保护加盟商的利益。

　　2、选址评估

　　总部专业选址顾问现场协助创业者对拟开店铺进行实地考察对周边建筑、商圈、人流、消费能力、竞争对手等做全面调查评估，协助创业者做好开店关键一步。

　　3、设计装修

　　总部派遣设计师现场测量房屋，提供专业的店面设计装修方案。做到统一加盟品牌标识，树立统一的品牌形象。

　　4、系统培训

　　开店前，总部为加盟者及其员工开设开业培训课程，包括理论培训、技术培训、营运管理培训、门店实习等，做到产品标准操作，提高/增加营运顺畅。

　　5、开业协助

　　总部为每家加盟店配备开业顾问、营建顾问、开业督导各一名，各岗位环环衔接，开业督导将现场协助加盟店正式开张确保开业顺利。

　　6、品牌推广

　　总部有专业而且强大的推广团队，致力网络平台官方网站、微博、微信等方式全面进行宣传和推广，并定期举行各种类型的促销活动，不断提升我们品牌的知名度和美誉度。

　　7、跟踪服务优势

　　总部会派专业的营销管理人员对加盟店进行定期拜访，对其营销运作、销售策略、员工管理等各个方面所出现的问题给予指导性建议，协助加盟商进行店铺管理。

　　8、选址装修优势

　　总部从客容量、交通、同行业竞争者、地段特点、消费水平等方面协助创业者考察和评估当地市场。根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。

　　真霸牛肉面加盟流程

　　1、咨询了解：网络、电话、邮件、寄发资料等方式对项目进行全面了解，确定加盟意向。

　　2、申请合作：与加盟顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。

　　3、现场考察：携带身份证件前往总部现场参观、考察、验证，了解具体合作事宜。

　　4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。

　　5、免费培训：接受总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。

　　6、筹备阶段：售后专员协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。

　　7、物流配送：售后服务部，即时办理产品及宣传物料的物流配送，准时到达。

　　8、隆重开业：按照总部策划开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传（如在当地电视台插播文字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等），选择较适合的开业时间（周末或节假日），举行一定的庆典活动营造开业氛围，正式开业。

　　9、后续支持：开业后，售后服务和营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续服务，技术升级培训、市场营销培训等不定期举行，确保每位特许经销商、区域代理商持续时间久。

　　真霸牛肉面加盟条件

　　1、加盟方法人代表应具有敬业精神和管理能力，个人信誉合格。

　　2、热爱餐饮行业，具有创业热情，有开放的意识健康的心态。

　　3、必须接受总部的管理并按时参加总部召开的各种会议和其他活动。

　　4、具有一定地加盟能力。

　　5、具备团队合作精神，以专心、专业的态度全身心投入经营管理。

　　6、拥有加盟特许经营连锁店必需的资金及合理、优越的开店场所（加盟店面积在40---200平方米）。