张记鸡公煲

　　张记鸡公煲是比较有名的菜肴，受到全国人民欢迎。苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不是其形，滑嫩爽脆而不不失其味。口味趋甜，清雅多姿。张记鸡公煲具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

　　张记鸡公煲传承中华传统做法，多种中草药及20多种调味料严格配比，不但营养而且带来味蕾的享受。张记鸡公煲鲜滑爽嫩口感好，精选鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的鸡公煲嫩滑多汁，酱料和香料的滋味和香味全部浸入鸡肉内部，色泽均匀，肉质鲜嫩，香味浓郁，令人回味。张记鸡公煲采用当年生养的生态鸡，肉质较为酥嫩爽滑，口感非常好。张记鸡公煲的秘方起源于川菜，但其已经经过改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圆，大料，姜，葱，秸梗，香叶，枸杞，枣，盐，味精，胡椒粉，鸡精等几十种上乘健康调味品，用炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群的口味。张记鸡公煲用多渠道去了解顾客的需求，针对顾客的需求，张记鸡公煲在传统鸡公煲的基础上融入数味中药材，经营流程简捷，就餐氛围热烈，产品回味悠长，并及时调整和改善菜品、价格、服务、清洁等环节，适时推出新菜品，提升运营能力。

　　张记鸡公煲是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，同时结合了火锅长盛不衰的经营精华，使其给经营者带来了滚滚利益，又具有百吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。张记鸡公煲加盟项目秉承"以人为本，诚信经营、追求值观，为社会提供更多创业机会。

　　张记鸡公煲加盟流程：

　　1.咨询交流，确定意向：电话、网络或邮件咨询，预约接洽时间，面谈加盟相关事项，在对彼此有充分的了解，并认同这个项目的前景和理念前提下，确定是否要加盟的意向。

　　2.加盟申请，评估审核：确定意向后，加盟商应协助公司总部做好市场调查和项目加盟评估，个人需提供身份证、户口薄、商铺合同复印件等证件，如是企业则还需提供营业执照、税务证复印件等证件。总部实地调查和确认证件，对加盟商进行审核。

　　3.签订合同，开店筹备：完成审核后，双方签订加盟合同，交纳加盟费用。做好开店前的筹备工作。

　　4.选址装修，办齐手续：公司根据店铺情况设计装修等方案，由加盟商自费配合安排装修。加盟商安排开店准备事宜，如员工招聘，办理开店手续，安装配备设备等。

　　5.人员培训，进货陈列：开业前总部对加盟商进行如下课程培训。

　　6.开业筹备，所有准备工作就绪后，总部进行验收，之后进行开业计划的制定。

　　7.正式开业，择日开业，公司总部会派工作人员进行全程跟踪，提高/增加顺利开业。

　　张记鸡公煲加盟条件：

　　1、遵守法律法规的相关规定，具有独立合法资格的法人或年满18周岁的自然人。

　　2、认同品牌经营理念，有志于共同发展寿司王事业。

　　3、具备一定的经济实力和能力。

　　4、具有合法的经营场所，并符合各项法律规定。

　　5、遵守总部的价格统一政策，及其他管理规范。

　　6、信誉好，个性开朗积极，具有亲和力。

　　7、具有长期发展眼光和组织管理能力，具有拼搏精神和强烈成功欲望。