张记卤肉

　　张记卤肉旗下有名的休闲风味小吃品牌、中华小吃连锁品牌。张记卤肉是一家集食品研发与市场营销、餐饮品牌连锁运营、餐饮咨询及策划服务为一体的综合型实业企业。

　　公司自成立以来，专注于中华传统小吃文化的挖掘、继承与创立，将现代餐饮技术与中华传统特色小吃文化结合，由百年字号“张记卤肉”助力，创立推出了张记卤肉这一品牌产品，获得了业内外一致好评和合格市场业绩的同时，相继在北京、湖南等地成功设立了多家连锁专营店。

　　“传承中华传统美食，创立现代国风小吃”张记卤肉，在继承中华传统小吃文化的同时，更根据现代人的饮食习惯加以改良，注重健康营养搭配，以“古法原方，洞庭小卤;制造酱道，弹饼一绝”为风味特色，引路休闲小吃消费时尚，树立行业标杆，为休闲小吃注入了新鲜活力，为城市休闲时尚美食生活创造了全新潮流选择。

　　制造卤肉是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃，有麻辣牛肚卷、菠萝鸡柳卷、五.造的街边小吃不同，制造卤肉将美味、营养、精 致、卫生、方便、快捷。论"色"，红、白、紫、绿、黄五色俱全，观之养眼；论"香"，面香、肉香、蔬菜香，还有卤汁香与酱 香，闻之喷香扑鼻，尝之奇香满口，回味则余香绕舌；论"味"，制造卤肉推崇五味调和，一口下去，酸、甜、咸、香、辣尽在其中，酣畅淋漓；论"营养"，除 了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，制造卤肉还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的过程中，是当之无愧的食补佳品。在湖南各地，制造卤肉的堪比汉堡店、炸鸡店，无论大中小学生，还是中老年人，无论时尚一族，还是公司白领，人人喜欢，个个称赞，就连一向挑剔的长沙"好呷婆"都对它青睐有 加，将其评为好吃、时尚的卷饼，向消费者大力推荐。

　　技术的服务：技术培训由骨里香、乡巴佬传人刘师傅亲自教学培训，随到随学，以“原理+实践+开店经验”的教学方式，教学员认识药材，掌握药理，掌握熟食卤制原理，上百种的烹饪技术技巧由专业老师为您一一讲解，直到学会为止。

　　永远的技术：无论你在以后的营业中出现任何制作和销售问题，张记卤肉的专业人员随时为您服务。

　　营业的后期：张记卤肉总部会巡查、督察、咨询等方式进一步加深对顾客的了解和支持，提出经营指导意见，并根据加盟店实际状况为加盟店提出促销活动建议。

　　广告宣传的支持：张记卤肉总部将每年投入不低于数十万的巨资广告费在电视台、网络、各类报纸刊物中进行宣传，加大对各加盟店的宣传力度，全面提高骨里香的形象。

　　高新技术的：张记卤肉总部将毫无保留的为加盟店提供新工艺、新技术，让加盟店紧跟市场步伐，随着市场的变化而变化，所有加盟商在熟食行业永立不败！

　　贴心的区域：张记卤肉保护加盟商的既得利益，每县级区域限额1-2家，店和店之间必须确保3公里距离，名额有限，先到为准。若需保留指标，可提前报名预约，保留名额30天。

　　1、咨询了解：网络、电话、邮件、寄发资料等方式对张记卤肉项目进行全面了解，确定意向。

　　2、申请合作：与顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。

　　3、现场考察：携带身份证件前往总部现场参观、考察、验证，了解具体张记卤肉合作事宜。

　　4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。

　　5、免费培训：接受张记卤肉总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。

　　6、筹备阶段：售后专员协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。

　　7、物流配送：售后服务部，即时办理产品及宣传物料的物流配送，准时到达。

　　8、隆重开业：按照张记卤肉总部策划开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传（如在当地电视台插播文字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等），选择较适合的开业时间（周末或节假日），举行一定的庆典活动营造开业氛围，正式开业。

　　9、后续支持：开业后，售后服务和营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续服务，技术升级培训、市场营销培训等不定期举行。

　　1、年满18岁，资信合格，男女皆可。

　　2、认同张记卤肉的经营理念和服务规范。

　　3、具备张记卤肉品牌的资金实力，资金来源合法。

　　4、所开店铺须在指定经营区域内;店址需在繁华的商业街道或大型商场。

　　5、认可总部运营模式，接受总部统一管理。

　　6、合格的商业信誉，在本地有广泛的人脉关系。

　　7、能吃苦耐劳，能全身心的投入到张记卤肉连锁经营管理中。