正宗川菜馆

　　正宗川菜馆是一家集连锁加盟、人才培训、酒店管理、联营合作、物流配送等为主的综合性企业，公司始终坚持管理制度化、质量标准化、操作规范化、相处人性化、教育潜移默化；以走百姓路、开诚信店、做菜的发展理念现已在全国开设数十家分店，旗下家全居大酒店、骨滋骨味养生钙骨汤、旺龙门老火锅、食话食说港式茶餐厅、红餐吧冒菜等品牌曾荣获烹饪协会及质量授予“全国绿色餐饮企业”及“质量、信誉双满意单位”2006年被重庆市特许经营委员会受予“诚信连锁企业”2007年被六大部委联合授予“全国食品卫生安全示范单位”，而数十款菜品在各种餐饮大赛上获得名宴、名菜、等省、市、高标准大奖。本公司优先商务部审查，取得全国首批特许经营资质。

　　辣椒原产南美秘鲁，在墨西哥被驯化为栽培种，15世纪传入欧洲，16世纪末，即明代后期从海上传入。因从西方国家传入，故又被称为“番椒”，又因是从海上传入，故被称为“海椒”，而四川的辣椒是从关中传入蜀地，故又被称为“秦椒”。由于川菜以善于用辣椒和花椒而著称，辣椒和更早前一直使用千余年的花椒是川菜烹调饮食的一大特色和代表，故在今天，西方对花椒的翻译，就是直译为“四川胡椒”(Sichuan Peper)，足见花椒和川菜在世界的影响。

　　古代川菜初期以“尚滋味”、“好辛香”为其特点;中期以“物无定味，适口者珍”为其特色;近代以来，直至今日，川菜以“，百菜百味”、“清鲜醇浓，麻辣香甜”为特点。现代川菜以“传承不守旧，创立不忘本”的思想理念，以“海纳百川，兼容并蓄”的开放姿态，以“融会贯通，食古化今，集众家之长，成一家风格”的与时俱进的创造性，不断发展和前进，屹立于菜系之首，使川菜成为遍布于全、全世界的真正大众民菜，川菜是“民以食为天”理念的的体现，使川菜有“民菜”之誉。

　　正宗川菜馆加盟优势：

　　不凡产品口味，在各类餐饮井喷市场的今天，正宗川菜馆以坚持不懈的传统美味、始终不渝的前卫品质、巧夺天工的靓丽形象和鹤立鸡群的绝伦口味，为创业者谱写成功的捷径和秘诀，创业者的成功心花，就怒放在消费者欢愉品味“正宗川菜馆”美食和文化的音容笑貌之中!

　　业内精英组合，正宗川菜馆连锁机构，汇聚国内烹饪精英和营养，以产品创立、技术创立为先导，引路中式快餐业市场潮流，密切把握市场趋势，随时向创业者提供的餐饮信息。

　　完整视觉体系，正宗川菜馆从成立之初便非常重视品牌VI的建设，也是较早引入VIS体系的中式快餐品牌之一，不仅为品牌的发展奠定了合格的基础，也成功的树立了新中式快餐大品牌的市场形象。

　　更强培训体系，正宗川菜馆总部在店面装饰设计、店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、卫生标准、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对合作店进行全面系统培训，并免费提供统一的品牌形象、店面、标语、广告等设计资料，让创业者成为真正的行家，站在“正宗川菜馆”的肩膀上创业。

　　选址评估扶持，正宗川菜馆总部专业团队协助创业者对所寻店址进行评估，对暂未选店者进行选址培训，对建筑、商圈、顾客及竞争对手进行评估调查，确认其开店的可行性。

　　终身技术指导，一次合作，终身受惠，“正宗川菜馆”连锁机构为合作店提供长期的、全面的支持，使创业者终身不断得到总部的技术指导和自有工艺升级支持，为创业者解除经营后顾之忧。

　　整体广告宣传，正宗川菜馆连锁机构将投入数百万广告费，从电视到大型杂志报纸及网络，全面立体宣传，直至家喻户晓，满城皆知，提高品牌形象，提高/增加合作店享受到知名品牌所带来的恩惠，获取更大的营利。

　　服务提高/增加体系，正宗川菜馆形象设计、店员服装、授权铜牌证书、机器配送、长期的技术和营销指导、开业初期的专业指导等等各个方面，总部为您考虑一切，多方面支持，让创业者高枕不操心,合格经营。

　　正宗川菜馆加盟流程：

　　1、以电话、邮件、传真、邮寄（件）方式提交《申请书》。

　　2、提交经营企业的相关手续（复印件）、资金状况及运营情况。

　　3、经重庆巨响餐饮管理有限公司总部研究同意后，即将合同样本及相关资料提供给合作方，如无异议，即向总部发出邀请函。

　　4、公司总部接到邀请函后，即派相关人员前去考察，若条件符合，即可就具体事项商定，并签订正式合同。

　　5、双方按《合作合同》/《合作协议》中具体条款履行各自责权利。

　　6、加盟筹备：总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作；

　　7、加盟开业：在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其指导，让加盟者和店员彻底熟悉业务，能够正常独立操作运营；

　　8、咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商，了解证照办理细则。

　　9、公司为加盟商现场指导监工，加盟商须严格按照公司指定模式进行装修，公司验收合格后方可营业。

　　10、总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。

　　11、公司根据本地的情况以及加盟店的情况，量身定做开业筹备方案。

　　12、一切开业活动筹备完善后，就在选定的开业日子里正式开业，宣布门店正式投入运营。

　　正宗川菜馆加盟条件：

　　1、具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体。

　　2、认同正宗川菜馆公司的经营管理理念和发展目标。

　　3、具有一定的经齐基础，能满足正宗川菜馆开店所需要的费用。

　　4、在本地拥有合格的商铺资源，满足正宗川菜馆加盟店建店标准。

　　5、接受正宗川菜馆总部的管理和监督，不违反加盟合同。

　　6、有合格的信誉和资信水平，有一定的正宗川菜馆经营管理能力和社会资源。