芝麻饼

　　芝麻饼，一种面食。因其饼面遍撒芝麻，故而得名。以面粉、芝麻、糖、鸡蛋、食用油等为原料加工而成，具有甜美可口、香味浓郁、酥松易化等特点。 芝麻饼以上好白面为主料，配以芝麻、酥油、碱面等副料，上炉烘烤而成。酥油是将麻油入锅烧沸，取白面适量入油炒之，成稠糊状，变成黄色即可。芝麻要选用颗粒饱满者，并要事先处理，冷水浸泡发涨，捞出后空掉水，放在笸箩内用掌揉搓，使其皮脱，簸去脱下的皮，趁湿使用。搭色用好醋上锅烧热，加适量面粉搅成稠糊状，再烧沸，继续加醋，掺湿开水成稀糊糊。

　　礼记芝麻饼方法：芝麻、小麦粉、白砂糖、食用植物油、鸡蛋

　　芝麻饼趁热吃坚韧、鲜香，烤干吃酥脆可口。不仅是访亲问友的礼品，而且多做长途旅行、老人孩子、孕妇的干粮，长期食用干芝麻饼尚有开胃健脾之作用。

　　制作材料

　　在经历了无数个年代，直到上个世纪初，芝麻饼一直处于单一的品种，单一的制作方法中，直到礼记饼家的创立，才将芝麻饼进一步的扩大和发展，在经历了将近一个世纪的时间洗礼，礼记饼家已经从小店铺仔变成了今天驰名中外的百年特色，芝麻饼也从单一的产品变成了现在的二十多个品种，上百个制作方法，上百个不同口味的芝麻饼，其中礼记杏仁粒芝麻饼就是芝麻饼中是更具有代表性的一种，杏仁粹一粒粒的，口感、味道都非常好。礼记饼家生产的“澳门特色芝麻饼”凭着传统的手工工艺，古法制作，结合现代的先进生产工艺，生产出的礼记芝麻饼已成为祖国大陆、港澳台、欧美等国家地区久负盛名的特色产品！

　　01 选址支持：总部派遣市场督导下店考察和电话指导，协助经销商店面选址及店铺装修测量。

　　02 装修支持：经销商提供店面照片、详细平面尺寸，总部根据平面尺寸图免费为店面提供形象设计。

　　03 产品支持：芝麻饼总部利用品牌优势，不断开发新产品，将新的产品推向市场、确保销售有市场。

　　04 开业支持：芝麻饼总部免费提供品牌营运管理培训教程，包括营销技巧、产品陈列、产品知识等。

　　05 运营支持：芝麻饼总部不定期派遣专业培训师亲临门店现场指导，免费提供业务指导。

　　06 广告支持：芝麻饼总部安排投放营销广告，促进项目品牌在全国市场的快速发展。

　　07 物流支持：快捷的电子商务平台和物流配送系统，将新品上架。

　　08 技术支持：产品技术交流、生产工艺和流程制作方法。

　　09 市场支持：总部统一规划市场，策划终端活动，免费为经销商提供方案。

　　10 保护支持：总部在合同中约定区域内部不发展二家合作商。

　　一、电话咨询企业方；

　　二、达成意向后前往公司总部实地考察；

　　三、寻找适合的加盟店铺；

　　四、签署加盟合作意向书；

　　五、交纳加盟费用；

　　六、公司派人择日前往考察；

　　七、加盟商签订卖场租约；

　　八、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；

　　九、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、宣传等开业筹备；

　　十、开店 并反馈网站客服开店成功；

　　十一、经营并成为老板，开店

　　1、经销商必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。

　　2、具备足够资金实力，可满足资金加盟要求。

　　3、具有合格的信用和一定的经营管理能力。

　　4、有合格的商业信用和经营场所。

　　5、有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。