仲景大厨房股份有限公司是宛西制药的全资子公司之一。公司传承了宛西制药的生产研发和品牌“基因”,遵循“营养、健康、绿色、安全”的经营理念,深入研究健康美味之道,以药品生产质量标准,致力于打造健康美食优品。数年来,大厨房公司采用国内先进的超临界CO2萃取技术,致力于调味香辛料的研发生产,实现了“色香味标准更方便”,开创了国内香辛料的行业新标准,成为国内香辛料产品的知名生产商,是康师傅、统一、双汇、炸鸡店等知名食品企业的长期配料供应商。
随着现代文明的发展,饮食健康越来越成为人们日常生活中所关注的核心问题。但越来越多的食品质量及绿色、、无公害食品的日渐缺失等问题却似乎经常和现代人开着玩笑。2008年岁末,历时一年多的研发实验,仲景香菇酱应时、应势而生,从此,国人餐桌上又多了一道营养、美味的饕餮美食。
西峡,位于伏牛山世界地质公园核心区域,北纬33°,生态原始,气候适宜,是世界香菇生产黄金带,被誉为“香菇之乡”。西峡香菇,中华人民共和国地理标志保护产品,具有独特的鲜香和质感,富含蛋白质、香菇多糖、维生素D原、维生素B1、维生素B2、等21种营养成分,高纤维、低脂肪,堪称“菇中珍品”!