忠记车仔面

　　忠记车仔面是源自于香港的一个美食品牌，将香港传统车仔面饮食文化，配合现代管理模式，致力在香港及全中国发展，打造成为潮流小吃品牌。忠记车仔面致力为大量消费客群提供特色传统的小吃，为顾客提供大众化价格的美食。

　　品牌打造成现代、舒适、亲切的感觉及具创意的风格，并引入其他原素，再创立其他附属品牌︰在香港的有「麵轩」及「忠记车仔面」；在中国内的有「面牵一綫」及「忠记车仔麵」。

　　"忠记车仔面"的品牌源自于香港，忠记车仔面在面条的质素及款式、食材配搭、汤底、烹调方法等寻求突破，制作出创意十足的自家新口味，让香港地道的美食走向全国各地，把"忠记车仔面"品牌推向更多的受众，开启面食新国度，让客人以一种期待的心情享受一碗独特的面食。店铺营造出一个舒适、自由及时尚的休憩空间，营造出与亲朋好友聚餐的好地方，为客人创造出精致的生活质素体验。

　　车仔面出现在上世纪60年代，街头涌现了流动摊贩，较多便是搭起车仔面档摆卖不同的熟食。贩卖车仔面的木头车中的“煮食格”，分别装有汤底、面条和配料，顾客可为面条自由选择配料，通常不费很多就可饱餐一顿。

　　对于香港美食，很多人会想起香港电视剧中那些诱人的美食，像鱼蛋，蛋挞，菠萝包，丝袜奶茶、忠记车仔面等等。车仔面原是在五十年代香港经济较低潮时兴起的，因当时小贩是推着一架小车在忠记车站牌旁售面，故得名。今日，忠记车仔面的门店特意在店内布置了一架醒目的红色双层大巴，让人回味一下昔日忠记车的港式情怀。

　　随着生活水准改善和卫生要求提高，街头熟食贩卖渐渐消失。车仔面走进茶餐厅和食堂，成为餐牌上的特色菜，也有小型转售车仔面的店铺。车仔面配料也愈来愈丰富。成为许多香港人不可或缺的一种饮食文化。

　　忠记车仔面品牌自推出以来一直备受消费者的关注和好评，尤其是学生一族和年轻人群体。有食客表示“忠记车仔面”的门店装潢十分有具有香港本土怀旧特色，奶茶香浓淳美，面条爽滑弹牙，汤底浓郁鲜甜，配料更是分量足，味道好，尤其是瑞士汁鸡翅捞面，酸甜辣排骨面，牛魔王面等等，都是食客评价甚高的产品。在各大美食网站如POCO美食、大众点评网等均有食客的美味分享。

　　1、国内市场上，没有车仔面连销经营店

　　2、车仔面文化深入民生，顾客接受力强

　　3、铺面面积需求少，生产程序简易

　　4、客人流转快，承受租金能力强

　　5、所需投入资金不多

　　6、集团拥有十五年餐饮经验，累积深厚市场策划及管理经验

　　7、集团已成功帮助超过50个加盟者完成创业梦

　　8、能发展车仔面加盟的品牌，国内仅有我们忠记车仔面，竞争相对不太激烈。目前市场而言，售卖车仔面地方多以便利店为主，如7-11，全家便利店等，这类属于兼营的模式，而忠记车仔面是整店输出，可以让品牌的附加价值更大化，在消费者心中更有质量保护。

　　9、 忠记车仔面的品牌容易识别，网络联网推广。除了忠记车仔面的官方网站以外，在各大点评网站和社交网站，如大众点评网、poco美食网等网站进行品牌宣传，提高忠记车仔面的认知度。

　　10、 公司愿景是将香港传统车仔面及街头小吃文化，配合现代管理模式，致力在香港及国内发展，打造潮流小吃品牌。

　　11、 我们期望并预计店铺数目在未来5年内在我国发展在150家左右，形成区域联网覆盖，品牌认知度进一步提升。

　　经营指导

　　1、规范经营，及时向公司反映经营情况。

　　2、落实公司各项宣传及促销措施。

　　3、公司不定期对加盟方培训及指导。

　　生产订单

　　1、加盟商根据加盟协议，下生产订单进行生产。

　　2、交付一定订金。

　　物流配送

　　1、由公司通过物流进行配发货。

　　2、货品一般情况发到加盟方经营地。

　　2、货品一般情况发到加盟方经营地。

　　1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

　　2、有相关经营经验者可优先考虑。

　　3、有道德品质及对社会健康事业有奉献精神的。

　　4、有强烈的创业精神的。

　　5、能认同公司的经营理念和模式的。

　　6、具备一定的经济基础的。

　　7、能遵守公司的经营管理政策及能较好维护公司和品牌形象。

　　8、对本行业有强烈的求知和加盟欲望，具有较好信誉的。