周记糕点

　　目前上海周记蛋糕加盟西南总部已研发和改进了中式蛋糕、西式蛋糕、香酥类产品上百种，本部选择其中比较受大众欢迎的产品为下属技术推广店现行糕点，开发生产和销售的各类产品，因其现场烤制、新鲜卫生、口味独特、经济实惠等优势，深受大众喜爱。在美食文化盛行的天府之国，具备了合格的行业口碑。

　　上海周记无水脆皮蜂蜜蛋糕采用鸡蛋,面粉,蜂蜜,白糖,四种材料精心制成,现场制作,绿色健康.皮脆里嫩,美味喷香,经济实惠.无水脆皮蜂蜜蛋糕经密封保存，可保持一个月新鲜不变质。上海周记蛋糕加盟西南总店自开业以来，除了打造继承无水脆皮蜂蜜蛋糕外，还生产销售众多中式蛋糕、西式蛋糕、香酥类产品，因过硬的技术水准，合格的服务标准，不断受到周边乃至远方顾客的亲睐。周记糕点在工艺制作上与众不同，有很多制品不需要添加疏松剂，采用了一种较为理想的工艺性疏松手段，具有独特的风格。将醒好的面团擀成圆形，包入40克左右的枣泥，将面团接口收紧朝下静置10分钟。将面团压扁，用刀切出斜口，刀口部分翻转一下，将馅料朝上;烤至表面金黄色，起酥即可。周记糕点总部会为每一位加盟者提供为期半个月的技术培训，能帮助你面掌握糕点的制作技巧，男女老少均可上手。

　　伴随周记的成长壮大，生产经营业绩与规模不断扩大，出于品牌与企业发展、规划需要，尽可能地将的产品奉献顾客，我们不断开拓新的市场，主要从事食品生产技术服务推广业务。长期以来，公司坚持"诚信、创立"的行业精神，不断进行糕点的生产与技术研发，不断完善软硬件配套设施，逐步形成体系和配套职能。

　　周记糕点加盟流程：

　　1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

　　3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。

　　4、签订协议：双方确认考察结果无异议，正式签定协议。

　　5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

　　6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

　　7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

　　8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

　　9、协助开业：总部协助人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

　　周记糕点加盟条件：

　　1、信赖周记糕点品牌影响力;

　　2、认同周记糕点的企业文化与经营理念，了解产品及营运模式;

　　3、能接受周记糕点总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训;

　　4、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，有企业家的精神;

　　5、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系;

　　6、具备一定的资金实力，能够满足周记糕点加盟店的启动资金要求;

　　7、具有商业成熟，或具有潜力和消费能力的经营场所。