正烧记现捞卤味

正烧记现捞卤味，是一种新式的卤菜销售方式。其原来的本意是当场卤制当场进行卖，被人简称为现卤现卖。因为卤菜是当场被卤制好然后再被捞出来的，所以大家又叫他现卤现捞。随着顾客对这种新式卤菜销售方法的认可，现卤现捞逐渐的被顾客改名为“现捞”，现捞卤味，实际上就是正烧记现捞卤味的别名，正烧记现捞卤味推出的现捞卤味是传统卤菜的升级版品种。

正烧记现捞卤味当场卤制现卤现卖，打破传统卤菜模式，带领卤味新时尚。其次，菜品丰富，猪、牛、鸡、鸭以及10余种素菜，加上好吃的两大特色口味：招牌麻辣 五香老卤供客户自主挑选的销售模式，给予了顾客极大的自由选择权，菜品全部当天卤当天卖，坚决不卖隔夜菜，顾客安心，体验更好。

传统卤菜多以油为卤菜要素，并且卤制时间较长，往往不存在当天现捞的情况。正烧记现捞卤味采用的是油水混合的卤制模式。这样的模式能够让菜品充分的吸收调料，并且能够在当天就新鲜出锅，现做现卖，不存在隔夜菜的情况。每天从基地运输过来的新鲜蔬菜更是能够为正烧记现捞卤味提供绿色健康的产品来源，相比较传统卤制品，正烧记现捞卤味拥有明显的优势，且对身体更有好处，非常有利于人体的健康。

正烧记现捞卤味精选材料，标准操作，给消费者绿色、健康、美味食品。产品色泽鲜艳、口齿留香、回味无穷，系列多样，百余种产品供你选，各路吃货都能找到属于自己喜欢的美食。

1、品牌形象支持：加盟正烧记现捞卤味后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌有名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。

2、整店输出支持：正烧记现捞卤味加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。

3、免费培训支持：总部拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。

4、物流配送支持：正烧记现捞卤味与多家物流公司都有合作，快捷的物流的支持给予加盟商开店更轻松。

5、媒体广告支持：正烧记现捞卤味总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，提高正烧记现捞卤味品牌的有名度和美誉度。让正烧记现捞卤味更加的深入人心。

6、市场运营支持：总部会推出销售奖励政策，凡是业绩达到一定标准者，总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。

1、了解信息：

加盟者可登陆网站或者是电话、邮件的方式向加盟正烧记现捞卤味总部索取加盟资料。

2、实地考察：

加盟者在加盟前可到加盟正烧记现捞卤味总部进行实地考察，了解相关信息。

3、提交申请：

在详细了解后加盟者可向正烧记现捞卤味总部提交加盟申请。

4、加盟规划：

针对加盟者的店面，正烧记现捞卤味总部会进行相关的规划。

5、加盟签约：

在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。

6、加盟筹备：

正烧记现捞卤味总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

7、加盟开业：

在开业前，正烧记现捞卤味总部会派人员下店给予开业及指导，让加盟者和店员熟悉业务，能够正常独立操作运营。

1、拥有独立经营店铺或自选店铺，经过正烧记现捞卤味总部评估后方可进行加盟相关事宜。

2、热爱餐饮业，认同正烧记现捞卤味公司文化，并真诚而长期的合作。

3、正烧记现捞卤味加盟商人品端正，有上进心和合格的商业道德。

4、能够参加正烧记现捞卤味总部的培训和实习，掌握一定的经营技巧和服务技巧。

5、能统一使用正烧记现捞卤味品牌，并自觉维护其品牌形象。