竹荪鹅火锅

　　竹荪鹅是以鹅和竹荪为主要原料，以其它蔬菜、菌类和调料为辅的汤锅形式，这种吃法原是苗族同胞的传统美食，在苗族地区流传甚广，他们在招待贵宾时多以竹荪鹅为敬，但是纯粹的苗族竹荪鹅偏重于苗族同胞的口味，不能完全适应全国各地人们的饮食习惯。
　　上个世纪90年代末,公司董事长于文彩先生带着研究竹荪鹅,改良竹荪鹅，发展竹荪鹅的决心踏上了艰苦的调研之路，他深入苗族地区，了解鹅的品种、习性，解读鹅和竹荪的营养价值与食疗功能，拜访苗族做鹅的高厨，查阅大量有关文献资料，还多次拜访中草药，反复研究试验，历经多年才日益完善，创造了既保留苗族的民族风味，又适宜全国各族人民口味的竹荪鹅特色火锅。
　　2005年,在北京市丰台区西三环南路乙6号银河大厦成立了"北京苗颖家园餐饮管理有限公司"，并申请加入"连锁经营协会",并在百度网站做了加盟推广。自公司成立以来,先后被"食文化研究会"吸收为会员单位,被"连锁经营协会"吸收为会员单位，被"烹饪协会"吸收为会员单位。同年荣获"中华风味名吃美食节"金奖。
　　2009年，被民族贸易促进会品牌工作委员会、全国合作经济产业化委员会、行业发展调查评价中心及全国行业前沿企业品牌推选组委会，四单位共同评选为"全国加盟商满意连锁总部"和"特色餐饮十大具竞争力品牌"优佳荣誉。
　　在多年的实践中,于文彩先生创造性地完善了去腥腻、制鲜汤、卤鹅件三大技术突破,以独特饮食方法区别于其它火锅,科学性的研发了五步进餐程序和吃法。苗颖竹荪鹅以好的服务,的菜品吸引着众多的消费者和加盟者,加盟店遍布于全国大中城市。
　　苗颖竹荪鹅不错的企业文化是在长期的实践过程中创造出来的，形成了苗颖竹荪鹅生存和发展特有的文化环境，创造出一个不错的文化品牌，苗颖竹荪鹅以特色文化为本位，倡导绿色、健康消费，为挖掘和发扬民族特色的饮食文化做着不断地完善和努力!

　　多方面支持：竹荪鹅火锅总部根据经销商需要将不定期组织技术，进行巡回产品知识、技术、销售等各方面培训，协助经销商在该地区进行季节典庆、周年庆等各种促销、招商活动，同时按照经销商进货额度比例免费赠送宣传资料。
　　广告支持：竹荪鹅火锅公司拥有独立的市场广告部门，广告媒介将涉及到电视、报刊杂志、大型流动广告、户外和终端宣传等，在全国形成强势品牌影响力。
　　营销支持：区域设置营销实战经验丰富的业务员、业务员团队，对各经销商进行周期性、长期性的一对一扶植性启动和推广市场，帮助经销商快速启动市场。
　　品牌保护支持：公司一方面采用先进的产品编码、不同渠道不同包装、严格的区域管理等手段控制假冒伪劣产品及区域经销权；另一方面以合同约定经销商经营的区域制定严格的区域销售政策，禁止跨区域经营。从而严格提高/增加经销商商和消费者利益，让经销商摆脱恶性竞争困扰。
　　后期扶持支持：竹荪鹅火锅团队不断考察市场，技术和产品都是持续更新，加盟店的技术人员在加盟后，同样可以免费到公司培训基地培训或深造。开业后，从产品、技术、服务等多方面，提供多方面的后期支持。
　　选址支持：竹荪鹅火锅实力市场督导团队，可以深入加盟商所在地，为您分析商圈，规划选址，筛选店面，合理划分服务工位，提供优化店面装修指导方案，有针对性的选出合适的店面。
　　开业支持：竹荪鹅火锅提供专职业务、店面销售、设计及技术等各类人员的支持。
　　系统培训支持：竹荪鹅火锅提供市场营销、产品知识、技术培训、客户服务等一系列科学培训。
　　一站供货支持：竹荪鹅火锅所有产品均低价一站供货，避免中间差价。