煮酒酒业成立于1984年3月,注册资金2150万元,占地50亩,厂房6600平方米,绿化1万多平方米,是一家集煮酒研究、开发、深加工为一体的综合型企业。公司产品丰富,市场潜力明显,已在成都、上海、北京、福州设立了分公司。由几年努力,公司先后获得多项荣誉。2004年被评为"高安市朝阳企业",并由ISO9002质量管理标准体系认证;05年被评为“市朝阳企业”、“市优佳企业”、“区优佳乡镇企业”、“区先进流通企业”、“全国乡镇企业科技工作先进单位”;06年获得“江西品牌产品”、“江西省质量信誉AAA级企业”、“有名品牌企业”;07年获得"省优佳民营企业"、"农牧业产业化经营先进企业"等荣誉称号。
"煮酒"牌系列白酒与中药材保健酒是高安市成立二十周年庆祝活动指定产品、"江西品牌产品"、"有名品牌"产品,“煮酒”被江西省等部委评为品牌农产品、绿色食品、食品。公司以"公司+基地+农户"产业模式运营,拥有中药材原料基地0.5万亩,600吨煮酒窖池流水线一条,促进了产业结构调整,地促进了江西省特色产业的发展。已有煮酒等系列十多个品牌产品,全部推向了市场,获得到一致的好评。
以"实干兴赣,创业富民"为己任,公司正以昂扬的斗志,饱满的热情,向着集团化、国际化的目标不断迈进!
发展历程
三国时期,公元196年,魏武帝曹操与蜀主刘备在双亭豪饮煮酒,谈论天下英雄,留下了“煮酒论英雄”的有名历史典故。
明朝约公元1378年,由傅氏煮酒传人湧和先生酿制的煮酒,受到了皇亲的追捧,并成为朝廷贡酒。
民国初年,由傅氏煮酒传人长城先生,成立了长城煮酒公司,酿制的长城煮酒在社会上大规模流行,该酒当时又称“英雄酒”,具有健脑补血、增食健胃、固肾滋阴、舒筋活血之。
解放初期,经济比较萧条,百废待兴,煮酒的发展也走入了低谷期,并经过大跃进和文化大时期,因此煮酒商标失传达30年。
1984年,由于改革开放飞速发展,煮酒又迎来了发展的春天,由高安县工业经济贸易委员会牵头成立了“高安县第二酿酒厂”,生产煮酒牌、双亭牌系列白酒。