猪肉婆私菜

　　猪肉婆私房菜是一家粤菜馆，猪肉婆私房菜具有古色古典风格设计，园林式布局，室内古装式装修，到处彰显猪肉婆私房菜恢弘的气派。传扬顺德美食文化于寻常菜点汤羹之中，使其更富现代气息，更具高雅品位。品尝正宗的顺德家常美食，猪肉婆私房菜不容错过

　　猪肉婆私房菜顾名思义私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是有独特风味，而且限量供应，在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调。私房菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴，当年高官巨贾们“家蓄美厨，竞比成风”，互相攀比着自己在人生要义“吃”上面的品位。在他们的“名品”和自家的名厨的共同作用下，一道道名菜便产生了，由于极其具有自家特色，因此形成了私房菜。

　　猪肉婆私房菜在烹调中往往是糖、盐各半，以甜提鲜，以咸提香，做出的菜肴口味适中，鲜美可口，做工极细，讲究原汁原味。猪肉婆私房菜以海鲜为主，当年交通不发达，原料不能以鲜活取胜，只好“慢功出细活”，讲究发功和煨功，形成了特色，精雕细琢的滋味，真乃天下至味。

　　私房菜受欢迎的原因，主要是因为它区别于餐厅主要在于它本身菜肴的独特个性和它另类的经营模式。菜品上由于面对私人小群体，迈开餐厅一贯沉闷的元素和“量”的枷锁，加入了个性化的色彩，能投入更多的心思而变得更精致细腻。私房菜崛起是时代发展的必然趋势。

　　在顺德，猪肉婆可是一间出了名的私房菜馆，店内环境优美，装修古色古香，平台楼阁，四合院布局，给顾客营造舒适的就餐环境，是朋友聚餐，家庭聚会，商务宴请的理想选择，这里主营地道的顺德菜，比如炸煎堆等，菜式款式多样，以海鲜和家庭小菜为主，古法蜜汁叉烧，家嫂猪肚靓汤，私房炒蟹等美味佳肴，取材，用料十足，令人回味无穷，赞不绝口。

　　猪肉婆私菜加盟优势

　　1、营养丰富：套餐结合了西餐与中餐的优点，采用科学的饮食方式，补充人体所需的蛋白质、碳水化合物、钙、纤维素、叶酸以及胡萝卜素等营养成分，具有丰富的营养价值。既符合人的口味，又不失西餐的特点;

　　2、食品新鲜：猪肉婆私房菜采用当天配置、当天制作、当天使用，各连锁店不搞统一配送，的确保了食品的新鲜度;

　　3、价位适中：猪肉婆私房菜价位适中，为大众所接受，可以说是老少皆宜，既干净卫生，又经济实惠;

　　4、合理分餐： 分餐制是健康、卫生的用餐方式。

　　猪肉婆私房菜加盟支持

　　1.加盟支持：介绍加盟模式，参观店面生意、理出加盟预算。

　　2.选址支持：帮助加盟商进行选址规划、店面设计或施工。

　　3.营建支持：市场调查、选址规划、设计方案、店面规划。

　　4.运营支持：可行性分析、管理督导、成本控制。

　　5.培训支持：招募员工、管理培训、服务技能培训。

　　6.企划支持：开业策划、营销策划、广告宣传、促销活动方案。

　　7.后续支持：持续性新品研发、培训支持、持续应营销策划、文案、设计等。

　　1、由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。

　　2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。

　　3、初审后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。

　　4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行多方面评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。

　　5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。

　　6、公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。

　　7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。

　　8、总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。

　　9、开业检查合格，加盟商正式挂牌经营

　　1、具有完全民事行为能力的自然人或法人;

　　2、申请人为自然人的需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望;

　　3、具有一定的商业背景和经商经验;

　　4、熟悉当地市场环境和消费需要;

　　5、具有一定经济、加盟实力(单店初始加盟资金不低于人民币8万元);

　　6、具有合格的商业信誉及商业道德;

　　7、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力;