张记羊肉馆创始于2009年,由创始人经过多年的摸索、实践与总结,充分吸取了南北流派的做法后创制而成。张记羊肉馆的选料好,配菜足营养丰富,汤底由几十种滋味丰富的滋补药材熬炖而成,本身就有浓郁和鲜香的口感,若对一些食客要求仍不满足的话,不妨尝试加入香葱,香菜等小料调和一二,尤其在寒冷时节,能时常滋补和摄入这样健胃、活血、驱寒、提神的羊肉汤、恐怕是非常好的选择。美食也因此享誉餐饮市场。
张记羊肉馆更早起源可追溯:清乾隆年间,淮南人翰林大学士张政深研百草,擅长美食,曾任宫庭御膳高官,告老还乡后,将制汤配置方法穿于后人,这才形成如今我们喝到的美味佳品。青香可口,喝多不上火,嗓不干的它恐怕需要您自己到店体会,才能品味味足味厚,令人回味无穷的美好。
难怪不少食客经常感叹,喝它家的羊汤仿佛有小时候的口感,无论是肉或者汤汁都好吃、而且肉还特多、入口计划、味道太好吃了、为了提升整体感受、酱料也是好吃、所谓双剑合一、也得到了广大消费者的关注和喜爱。美食底汤根据现代人体科学研发,将汤中的油脂彻底撇除,把对人体有害的嘌呤成分降低,使得汤汁更加靓白美味,改变了大众对于老汤,浓汤,油汤就是好汤的观念,确立了健康底汤的新标准。
张记羊肉馆众多口味,众多特色,消费者选择余地大,回头客无数。另有凉、炒、烤、煮等几十种好滋味,充分让食客吃到更好的滋味,确值得您前去一试!品牌输出的所有好料都是由公司总部统一安排的,用新鲜和时效性带给消费者更好的体验,建议您亲尝,感受这里的美好!