章记肉夹馍

　　西安章记餐饮管理有限公司章记腊汁肉夹馍历史悠久，闻名全国，是经济型快餐食品，章记腊汁肉夹馍用料考究，制作技术独特，制成品的色泽红润，异香扑鼻，食之余味悠长，是西安小吃中的一绝。89年被商业部评为“饮食好的产品金奖”并被烹饪协会评为“中华名小吃”。

　　章记腊汁肉夹馍选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，所制的腊汁肉与众不同，具有的独特风味!章记腊汁肉夹馍经营灵活开店方便。肉夹馍因为经营占地面积小，不受设备限制，无论在商场、超市、餐厅门口、路边、影院、还是在小吃街，都可以开店经营、摊位经营或者是流动经营，也可以开成规模大的店。选址方便灵活，租金便宜，只要人流量稍微大的地方就可以做。

　　章记肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍，都是美味，可分别单吃。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到更好。馍香肉酥，回味无穷。热气腾腾的肉夹馍，咬一口外皮焦脆，满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道,不由使你满口生津。

　　白吉馍是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立,上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面焦黄即可。上品白吉馍揉制充分,火候恰到好处。制好的白吉馍形似“铁圈虎背菊花心”，皮薄松脆，内心软绵。

　　章记腊汁肉夹馍调料由三十多种精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，章记肉夹馍加盟具有色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化的独特风味。人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。”

　　章记肉夹馍加盟优势

　　1、研制的核心配料独特的核心配料令做出的食品色、香、味、型都达到一定的境界。

　　2、采用统一品牌、统一形象、统一口味、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式、提升品牌整体形象，促进终端加盟店的销售。

　　3、迷人口味，锁定所有消费者。标准馍、纯瘦馍、馍、好食汇多种口味任顾客选择，迷人的口味。独特的自有工艺，令同行无法模仿，确保加盟店独揽财源。

　　4、经营灵活开店方便。肉夹馍因为经营占地面积小，不受设备限制，无论在商场、超市、餐厅门口、路边、影院、还是在小吃街，都可以开店经营、摊位经营或者是流动经营，也可以开成规模大的店。选址方便灵活，租金便宜，只要人流量稍微大的地方就可以做。

　　5、统一采购，统一配送：为了确保章记肉夹馍产品质量与口味的统一，有公司总部统一采购，并且根据各地加盟商所需原材料的数量以及供货时间，为加盟商统一配送。从某种程度上说，也降低了加盟商的成本。并且也可以提高章记肉夹馍加盟店的产品质量以及口味与总店相一致。

　　6、严格的标准化管理：严格的标准化管理是章记肉夹馍的一大特色，也是其成功的关键所在。章记肉夹馍的创始人认为：章记肉夹馍只有标准统一，而且持之以恒地坚持标准才能增加成功。所以，章记肉夹馍所编写的{运营手册}对于未来的加盟商来说就是一笔财富，加盟商只要能够严格执行手册所提到的要点，相信未来的加盟商也能够象章记肉夹馍的创始人一样获得巨大成功。

　　章记肉夹馍加盟流程：

　　1、加盟咨询

　　您可以拨打我们的加盟电话，或者与我们的在线客服沟通，了解章记肉夹馍的基本情况。

　　2、实地考察

　　双方进行实地考察，并进一步磋商合作意向及市场拓展计划。

　　3、加盟申请

　　加盟商确定加盟意向之后，就可以签署加盟申请表，等待公司确定加盟资格。

　　4、签订合同

　　评估后，与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项，签订《加盟商合同》。

　　5、选址建店

　　评估选址情况，指导正确选址，如有需要可派专人赴所在地实地考察。

　　6、装修施工

　　店面按照总部提供的专卖店统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。

　　7、人员培训

　　理论课程培训、资料熟悉掌握、制作流程了解、专业技师授课、老师考核。

　　章记肉夹馍加盟条件

　　1、认可品牌文化、经营理念，能够接受公司的管理、指导、监督;

　　2、致力于餐饮行业的发展，具有创业实干的魄力;

　　3、具有符合开店条件的经营场所。租赁店面，租赁期不低于1年。

　　4、若合伙制建店，加盟方必须是控股方或具有经营管理决策权;

　　5、具有创业奋斗精神、正确的观念及意识，热衷于餐饮业;

　　6、认同公司的价值理念，具有合格的契约精神，能够忠实履行加盟合约。