周老大牛肉馅饼

　　周老大牛肉馅饼以烧饼为主打产品，糅合国内各种烧饼制作工艺，将各地代表性的烧饼汇集一店，让大家不需要走太远就能够吃上好吃的烧饼，体会不一样的风土人情。这种独树一帜的美食品牌，在问世后就收获了巨大的成功，人人争相购买，做到了不仅让消费者满意，更让加盟商满意的局面，成为了当今中华小吃界当之无愧的黑马！

　　周老大牛肉馅饼加盟就选洋葱牛肉馅饼，馅饼是华一餐饮旗下的特色餐饮品牌，以民间流传百年的肉饼外加先大集团产品研发中心的制造面结合在一起，经现代工艺加以研究创立。吸纳了众多馅饼的创意及特点，保留原有的西点制作原理，用创立思维研制出多样富有特色风味的馅饼。精心准备的馅料，馅料口味多样，荤素搭配，风味独特。馅饼用料丰富，营养健康。是适合的早餐选择，出锅即食，纸袋包装，干净卫生，方便快捷。洋葱牛肉馅饼铺推出系列产品多达十几种，覆盖各地消费者的不同口味，满足不同年龄层次的用餐需求，大大丰富了产品的多样性，让每一位光临的顾客都可以找到自己喜欢的美味。

　　美味小吃，周老大牛肉馅饼在特色小吃的市场上独树一帜。选料精良考究、品质上乘，无色素、无香料，健康。并大胆将传统工艺同现代制作相融合，展现纯正地道又具有特色的新一代饮品。周老大牛肉馅饼与柠檬心语的搭配，健康又营养，非常畅销。

　　面点类食品的工艺是十分严格苛刻的，和面的水温、面团软硬度以及发面程度的掌控，都是十分考验技艺，周老大牛肉馅饼在全国取经问道后，又历时数个月的研究尝试，终于攻克面点工艺难题，引进国际先进设备和技术改良，可以使得面点在保留传统工艺技法的同时又能够机器设备达成统一化标准化操作，实现了定温、定量、定型等标准化操作。32种好的原料，28种上等馅料，8味调料，18道传统饼技法，降低了加盟商在制作过程中对于技艺的要求，极大解决了口味上的技术性难题，使得周老大牛肉馅饼烧饼更具传承性和可操作性。

　　劲道：

　　面粉，制作烧饼重要的原料，周老大牛肉馅饼的面粉来自于好的小麦生产基地华北平原，面粉蛋白质含量11.3%，面团柔韧口感劲道，经手工揉压，可充分释放粉质的韧性和小麦香气，这样的面粉擀制成皮，让食用过程变得更加畅快过瘾，唇齿留香、游刃有余。

　　馅料：

　　如果面皮的制作是面点的华丽衣裳，那么馅料儿一定就是面点的灵魂，周老大牛肉馅饼烧饼的灵魂更是离不开每一种馅料儿的制作，葱香、酸菜、豆沙、椒盐、鲜肉、牛肉……每一款烧饼的馅料都是那些烧饼之乡富特色的工艺集合，其馅料的选材和调配也力争保留原汁原味，东北原产酸白菜、江浙代表鲜肉、山东新鲜大葱以及北方韭菜盒子等等，精选来自28个特色产区的新鲜食材，全程冷链运输，每一款口味都是一个代表作品，每一口都是浓缩的地方灵魂。

　　丰富：

　　周老大牛肉馅饼为了制作出更多口味的烧饼，曾踏上寻觅味觉之旅。王诚先生先后到浙江、河南、陕西、内蒙古、哈尔滨等面点之乡，探访数以百计的烧饼店，只为收集当地代表性的烧饼制作工艺，如今，这些不同口味的烧饼，都被周老大牛肉馅饼囊中，让人们可以不用走太远就能吃到好吃丰富的烧饼。

　　1、了解信息

　　拨打加盟电话，了解周老大牛肉馅饼加盟详细信息。

　　2、市场调查

　　在确定加盟前，加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。

　　3、确定意向

　　充分了解并认同周老大牛肉馅饼加盟经营、管理模式，确定加盟意向，向总部提出加盟申请。

　　4、签订合同

　　双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。

　　5、选址建店

　　根据加盟商提供的选址情况，确定项目的选址可行性。

　　6、店面装修

　　总部提供店面平面图、店面设计图等，加盟商进行装修。

　　7、人员培训

　　根据开业计划，提前选送人员到周老大牛肉馅饼总部直营店接受全程店面实务培训。

　　8、开业前准备

　　店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。

　　9、开业运营

　　协助加盟商进行开业指导，后期进行跟踪服务。

　　1.认同我公司的经营理念、管理模式和运作方式，具有独立法人资格，信誉好。

　　2.具有一定的经营管理和加盟能力，并热爱食品加工行业。

　　3.全身心的投入加盟事业当中，自觉维护企业品牌形象。

　　4.加盟商有好的经济实力和资源。

　　5.有较好的经营场所和持之以恒的创业精神。