妯娌老鸭粉丝馆

　　上海游子餐饮管理有限公司旗下的妯娌老鸭粉丝汤是上海有名的小吃，以生产妯娌（原游子）老鸭粉丝汤、桂花鸭、狮子头、卤蛋等产品为主，加盟店遍及上海、深圳、重庆等地。其中妯娌（原游子）老鸭粉丝汤是根据千年传统和秘方，结合新工艺研制而成，具有鲜香味美，粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆香味扑鼻等特点，深受消费者喜爱。

　　我公司技术力量雄厚，由上海市有名的调料师纪梅华进行技术指导和质量把关，本着创、创绿色的理念，不断推出各种新口味，从汤料、卤菜到味碟等一应俱全。因其具有口味纯正、清香扑鼻、美味养身、男女老少、四季皆宜等特点，自问世以来，深得全国广大消费者的认同和喜爱，产品迅速风靡大江南北，引路餐饮新潮流。公司在生产经营中，严格按照食品卫生企业的管理规定进行生产管理，公司目前计划进行qc及haccp的认证，以确保产品质量的长期稳定。对市场及消费者，公司采取的是极其认真负责的态度。

　　在此，我公司全体员工向消费者慎重：卫生，质量提高/增加，口味。随着我公司产品在市场的热销，我公司开办了『妯娌老鸭汤餐饮连锁经营』生意异常不错，受到了消费者的热情追捧。它既是我公司产品的『形象代表』，也是我公司产品加速走向全国的一面旗子。

　　为了公司发展需要，原上海新游餐饮管理有限公司正式更名为『上海游子餐饮管理有限公司』。新的『上海游子餐饮管理有限公司』是一家集绿色食品开发、生产、餐饮特许（连锁）经营为一体的多元化现代民营企业。公司下属原材料加工基地、营销中心、食品开发研究所、加盟管理中心及全国50余家“妯娌老鸭粉丝汤加盟企业”。公司的宗旨：绿色健康、美食营养、诚信、共赢发展。

　　一、妯娌老鸭粉丝馆汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口具有独特的风味，可以令人常 食不腻。

　　二、妯娌老鸭粉丝馆属清香清爽滋补型，据考证鸭肉本身就具有补虚的作用，加上传统的陈年泡酸萝卜的食疗作用，常食有益，常食健身。适合男女老少，适应范围广， 不象麻辣型食品具有一定的选择性，年老体弱者、孩童幼儿、某些忌食辛辣的病症(如痔疮、肠胃病等)都不宜食用。

　　三、清爽的口味适合东、西、南、北任何地区，我国幅员辽阔，各族人民有着不同的饮食习惯，辛辣口味的食品就不适合所有的人，但老鸭汤的一喝汤、二食鸭、三烫菜的三道食用方式给各种口味的客人提供了很好的选择，在烫食荤素菜品时，要清淡的可不沾或少沾味碟，要味重的可多沾味碟，喜好辛辣的可在味碟里加辣酱、辣椒面、花椒面或直接就用油辣子作味碟，这样一来既保持了汤的清爽，又满足了不同客人需要。

　　四、几乎没有消费淡旺季节，春夏秋冬一年四季，因气候关系羊肉、狗肉汤锅在南方夏季就成为消费淡季，辛辣型的火锅也会受到一定的影响，但从老鸭汤在近几年的经营中可见，几乎没有淡旺季，只是在 冬季受羊肉、狗肉汤锅的很小冲击，在夏季反而成了相对旺季。

　　五、加盟少快，相对于中餐来说加盟是很小的，即使是相对于普通火锅来说加盟也是较小的，其一、房租较低，一般规模的店面要求200～600 平米，不象普通火锅店要上千平米；其二、 装修费用低，装修崇尚清爽整洁， 有一定数量的包房、包厢；其三、 餐饮酒店设备加盟少，桌椅实用大方，不重豪华。其四、妯娌老鸭粉丝馆的加盟店采取一次性收费终身受益的方式。

　　1、 合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料;

　　2、 合作申请：填些合作申请书，确认相关事项;

　　3、 实地考察：到总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

　　4、 签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;

　　5、 经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;

　　6、 技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核;

　　7、 店面装修：总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;

　　8、 开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业;

　　9、运营指导：总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。

　　一、热爱餐饮事业能自愿投入餐饮业的现代管理理念，具有吃苦耐劳、艰苦创业、积极向上、努力拼搏、开拓创立的精神。

　　二、懂得合格的市场运作，并自愿接受本公司企业理念和经营管理模式。

　　三、有一定的资金动作和筹集资金的能力。

　　四、经工商登记并取得营业执照、卫生许可证书。

　　五、有符合甲方认可的经营场地及设施。