臻烧麻辣香锅

　　臻烧麻辣香锅由2002年创始于北京，旗下品牌包括臻烧麻辣香锅品牌餐厅、臻烧麻辣香锅食品和臻烧麻辣香锅滚烫秀火锅三大高端品牌，是具发展潜力、值得信赖的餐饮服务管理集团。

　　“臻烧麻辣香锅”的成功源于其准确的市场定位和鲜明的经营特色。臻烧麻辣香锅开业之前，公司市场部于2000年至2002年，对全国50多个大中城市进行了历时2年多广泛深入的市场调研，准确发现并切入了麻辣口味这一细分市场。在对市场的深入调研及准确的市场定位基础上，我们在众多名称中反复推敲，终将品牌名称确定为“臻烧麻辣香锅”。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的“二荆条”为，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有“一锅红艳”之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正，在制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康的追求。

　　“臻烧麻辣香锅”的品牌名称充分体现了公司的经营特色和市场定位，根据我们对麻辣口味市场的深入分析和调研，发现“麻辣”味型是一种趋势而不只是一种流行，符合现代人尤其是广大年轻人的饮食需求，具有广泛的市场基础和巨大的发展前景，因此我们大胆地将“麻辣”这一味型作为品牌名称的重要组成部分，从而勇开麻辣口味细分市场的先河。进一步体现出麻辣口味菜品带给人以美味的享受、强烈的刺激及身心的愉悦，这些都深深地吸引着广大麻辣口味嗜好者，使人思之垂涎，欲罢不能。

　　特色工艺：臻烧麻辣香锅传承工艺创立，拍、打、捶、揉处理，数十种香料腌制，现点现做，真空油炸。

　　大众消费：臻烧麻辣香锅中低端消费标准，潮流品质享受，亲民价格吸引众多食客品尝，顾客回头率高。

　　符合经营：同时精选多种类食品，搭配应季饮品，臻烧麻辣香锅“有吃有喝”，多元经营，让客人畅快好吃。

　　臻烧麻辣香锅总部提供加盟商进货优惠政策。

　　臻烧麻辣香锅总部代为发展门店首批款部分金额返给代理。

　　臻烧麻辣香锅总部提供加盟商原材料进货返点。

　　公司企划部将配合客户，根据当地实际情况出台一套开业营销方案，并配合监督活动的执行。

　　开业时，臻烧麻辣香锅公司将派富有牛排制作经验的厨师到餐厅主持后厨，同时，公司将派遣餐厅经理去协助运营管理。

　　臻烧麻辣香锅代理完成任务奖励;(要求一年内开多少店)代理商有原材料赠送。

　　1、加盟咨询

　　电话、QQ、邮件等方式详细咨询臻烧麻辣香锅项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。

　　2、客户考察

　　想要考察臻烧麻辣香锅的创业者可与总部预约时间，前往总部进行实地调研。

　　3、加盟申请

　　由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。

　　4、签订加盟合同

　　加盟商在确定的合作意向，并且与总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。

　　5、选址建店

　　针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。

　　6、店铺装修

　　由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。

　　7、人员培训

　　为确保加盟店后期更好地经营，加盟商及店里相应人员需要前往总部参加统一的培训。

　　8、开业筹备

　　开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。

　　9、开业运营

　　选择良辰吉日开业，开业活动主要以吸引更多的顾客而做的促销活动，关乎以后生意的好坏这个环节也非常的重要。

　　一、合作客户必须有承担民事责任能力的自然人或企业法人。

　　二、合作客户必须具备品牌意识，认同臻烧麻辣香锅品牌理念。

　　三、合作客户法人必须热爱本行业，在业务技术上要有精益求精的精神，要敢于开拓市场，树立信心。

　　四、合作客户必须接受臻烧麻辣香锅的系统培训，并认真学会学精全部技术，达到独立操作的水平，并具有严格的技术保密意识。

　　五、合作客户必须具有一定得加盟眼光和创业启动资金。

　　六、合作客户法人必须遵纪守法，按规定纳税，严格执行工商管理部门的各项管理规定。

　　七、合作客户法人必须维护臻烧麻辣香锅技术工艺利益，努力打造“臻烧麻辣香锅”品牌形象，密切合作，共创双赢。