醉南拳

　　醉南拳隶属于福州大客家餐饮管理有限公司，客家菜脱离八大菜系自成一脉，隐于世俗，成为一大民族特色菜系，虽然历史悠久，但是由于流传不广，至今也没有大规模普及，但是对于做美食的人来说，客家菜还是很值得加盟的。

　　在时下商业日新月异的今天，为进一步实现“醉南拳”走向全国的战略目标，我们从积极响应市场的需求及股东收银的角度出发，本着“诚信经营、贴心服务、协作共赢”的发展原则，诚邀更多有实力的加盟商联手开拓市场。力求凭借“原味”深厚的文化底蕴的产品品质、科学规范的管理体系、标准化的操作模式、多方面的支持系统，为体系内每一个加盟店的成功保驾护航。

　　醉南拳给自己的定位是：休闲、精致、时尚，人均客单价在6优惠左右，这是一个年轻且大众的定位，目的便是希望品牌可以覆盖更多的人，让在广州的年轻白领们也可以接受，为更多的普通消费者提供一个精致的空间和高品质的体验。“原因很简单，只有尽可能的覆盖更多的人，品牌才可以快速传播，为品牌带来在品类中的优势。”

　　一个品牌可能无法超越别人，但可以超越自己，“正如客家菜作为是粤菜的一部分，想要超越粤菜肯定是不可能的，而发展目标便是做客家菜中的品牌，超越自己本身。”成为这个品类中的品牌，为自己的顾客带去更高品质的服务与体验，从而让品牌和顾客之间实现一个互相“助推”的良性系统循环。

　　1、口味优势

　　醉南拳是行业内正宗、新兴的客家菜制作技术的品牌，采用关键特殊酱料，涵盖醉南拳等的所有产品线，确保做出正宗口味的产品，醉南拳无论在口味或是养生价值上都更胜一筹，每年推出20款多款新品，创行业第1。

　　2、人才优势

　　醉南拳拥有杰出餐饮品牌操作经验的团队，以及行内强大的研发团队和中心厨房研发中心，具备行业先进的运营水平、强大实力资本、人才团队，以完善的品牌服务，从店铺、桌椅、餐盘甚至餐盘垫纸，醉南拳真正提供国际标准的细致入微的品牌授权加盟服务，力求打造全国行业品牌加盟连锁。

　　3、管理优势

　　让加盟商不仅学会做产品，更掌握高效运营一家店铺，所有的运营管理经验都是国际上佳公司的管理体系。让加盟商得到一家像炸鸡店一样标准化管理的店铺，提高运营质量和效率。

　　严格的培训体系和考核机制，确保加盟商学到真正正宗的制作技术和上佳的店铺管理技术。醉南拳具有行业内标准化管理的督导队伍，实现对醉南拳标准化管理的严格把控。

　　4、营销优势

　　提供月度节假日的营销方案，以及区域化、全国性的营销推广支持。

　　和百歌新闻在线、新浪、腾讯、网易等门户网站、CCTV移动传媒、BTV美食频道等有深厚的资源。

　　1、加盟咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察：加盟者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

　　3、资格审核：总部对加盟者进行审核。确认加盟者的合作资格。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、缴纳费用：加盟者按所选择的加盟类型向总部交纳相关的费用。

　　6、总部培训：总部安排加盟者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

　　8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

　　1、具有合法资格的法人、自然人或别的组织。

　　2、认同我司的经营理念和管理模式，能按照公司要求规范经营。

　　3、总部提供菜谱、员工工作服、设计方案，加盟店统一使用，以确保VI形象的整体统一。

　　4、能按照总部提供的《营运管理手册》要求对店面规范化管理，达到总部要求的服务质量，以维护“醉南拳”的品牌形象。

　　5、具有创业精神、较强的事业心，具有较好的品牌经营意识，认同维护品牌利益就是维护个体的利益，能全身心投入“醉南拳”的事业。