知味鲜黄焖鸡米饭

　　黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，属于鲁菜系，该小吃成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现较佳状态。医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨。黄焖鸡中含有生姜辣椒等，更可有祛寒除湿。

　　黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，属于鲁菜系。

　　该小吃成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现较佳状态。

　　创建人凭借自己对餐饮市场的洞察和了解，把传统美食黄焖鸡进行全新改造，精心研制后将繁琐的制作工序变为1+1的简单流程。使一种特色小吃成为了可以满足不同消费层次群体的时尚美食。 随着知味鲜黄焖鸡米饭米饭的不断发展壮大，公司已经拥有加盟商及连锁店。知味鲜黄焖鸡米饭米饭像一匹腾跃的黑马。目前品牌正处于蓬勃发展的阶段，加盟队伍也在不断壮大。历经多年的发展，加盟店已经遍布全国。如果你想要加盟，那就赶快行动吧！

　　1、工艺优势：知味鲜黄焖鸡米饭工艺源自旧社会鲁菜名家薄林(具体可查询相关资料)大师亲传，原汁原味的表现了鲁菜黄焖鸡的正宗风味，传承脉络清晰;

　　2、整店输出：知味鲜黄焖鸡米饭采取整店输出的方式开展连锁，运营模式，装修风格，餐具设备，工艺要求等方面都是统一的，都有成熟模式，加盟商可以直接分享，不用浪费精力;

　　3、原料优势：知味鲜黄焖鸡米饭比任何一种餐饮模式都更加方便采购，黄焖鸡米饭的原材料很简洁，就是鸡腿，香菇，大米，姜片，辣椒。不仅节约了采购精力，并且可以批量采购的方式来降低原材料的采购价格;

　　4、服务优势：知味鲜黄焖鸡米饭拥有完善的对店支持服务，每一家连锁店开业，总部技师都会亲临现场，亲手指导加盟店，帮助加盟店成功开业。

　　5、主料突出，原材料价格低廉，受季节或者淡旺季节影响较小，采购简单且不受制约，可以经营。

　　6、中档产品，低档价格，大众消费，上餐迅速，翻台率高。

　　7、特色突出，操作简捷，不需要大面积厨房或者经营场地，用人少，档口开店均可经营。

　　8、经营灵活，模式多样，知味鲜黄焖鸡米饭可做超市店中店，窗口店、沿街店等多种灵活经营。

　　一、咨询了解

　　1.电话或网上了解项目;

　　2.阅读合作手册，明确项目特点和加盟;

　　3.初步达成意向，明确具体考察日程。

　　二、实地考察

　　告知行程，需要派车接送请提前说明，途中保持电话畅通，到达总部实地考察:

　　1.与合作部沟通合作方式和开店细节;

　　2.参观总部各个部门，了解项目运作情况;

　　3.参观现场成品物料，了解操作流程;

　　4.到分店实地参观、考察，品尝口味;

　　三、立项签约

　　1.确定项目后签订合作合同，向总部支付加盟费、履约提高/增加金、首年管理费。

　　2.总部颁发连锁合作授权书，提交经营管理手册及VI体系等。

　　四、培训学习

　　经营理念宣导、选址培训、店面营运管理培训、厨房设备、专用调料讲解、厨政培训、操作培训、结业考核(7-15天)。

　　1、加盟者可以承担法律责任，对创业有想法。

　　2、心理健康，驻足于长期发展。

　　3、认可品牌的合作方式和销售理念，服从公司机构管理，积极配合公司的市场运营，不做违法的事，规范经营。

　　4、具备一定的资金实力，可以满足加盟店的启动资金要求以及后期的营销费用。

　　5、品牌加盟商有较强的公关能力及策划组织各类打折活动的能力。

　　6、一定要确保严格遵循品牌加盟的相关管理营销业务，别的商业计划等。