蒸欣湘遇蒸菜

　　起源于湖南省浏阳市浏阳河上游-大围山脚下的东区乡镇，是湘菜中的独特菜系。至今已有六百年的历史。据《浏阳县志》记载，{宋德佑二年/壹贰柒陆年，元兵破潭（潭州，今长沙）浏遭奸屠殆尽，奉诏招邻县民实其地}。就是在这个历史背景下诞生的，当时老百姓为躲避官府抓丁，每天早上就准备的饭菜，在蒸饭的同时整好几个菜放到饭甑里一起蒸，饭蒸熟了，菜也蒸好了。这样节省了做饭的时间，也少见炊，那时的菜肴主要是干菜、辣货、坛子菜等，便于保存且方便快捷。后来还被广泛用于浏阳各种祭祀大典如用于祭祀的春、秋礼仪上。因为徐徐上升的蒸汽，特别适宜于表达对神和仙人的追思之念。

　　蒸欣湘遇蒸菜老铺，主打湖南口味的蒸菜馆。店内装修明亮宽敞，服务员也很热情。豆豉辣椒蒸排骨和剁椒蒸土鸡推荐，辣椒很香很好下饭。 不同于街道小巷里形形色色“蒸菜店”，那里的蒸只是起了保温的作用，而蒸欣湘遇的菜是实在，卫生且健康。蒸欣湘遇是目前非常具有发展潜力和影响力的中式快餐品牌，有着深厚的文化底蕴，集研发、生产、销售为一体的经营模式。蒸欣湘遇以纯正湘菜为特色，原盅密蒸的核心技术，以飘香湘辣，鲜香美味的独特风味，赢得消费者对餐厅的忠诚度，从而获得稳定的收银率。

　　蒸是蒸欣湘遇一大主要特色，传承蒸菜之乡之技法，烹饪方式至简至纯，充分保留了食材原味和营养。从米面主食、到鸡鸭鱼肉蔬菜瓜果，无所不蒸，清蒸喷喷香，风味独特，令人齿颊留香，无不展示着八月八品牌传统湘菜元素的精华，释放着湘菜文化创立的光芒，成为湘菜文化的奇葩。

　　产品优势，消费者留恋

　　作为一个有着庞大需求量的品牌，面对所有的消费者都做出了一些新奇的产品。精心的筛选一些新鲜材料，打造出每一款美味，口口都是特别惊喜，要特别的香。一次性的就满足了消费者的需求，在生活当中充当了大家的营养早餐来源。

　　产品种类多，持续升级

　　因为面对的是来自于不同地区的顾客，大家的饮食习惯和口味需求都不同，所以公司就应该做出多样的选择。同时成立了研发团队，根据精湛的厨艺和创意，推陈出新，定期的开发出一些新产品。在外观和味道上都会有一种诱惑力，那么吸引了更多的消费者前来购买。现在门店内就有了五个不同的系列，上百款的单品总会让消费者叫好。特别是酱肉鲜汁大包吸引了更多的消费者前来，经常让大家感觉到惊喜，生意也就越来越红火。

　　开店前的准备

　　在开店之前，公司提供了一些灵活多样的选址技巧，让所有创业伙伴都可以把门店开在学校、超市或者一些步行街。灵活的选址方案，再加上统一的形象设计，可以在很多的媒体中大力宣传，提高门店美誉度。就连店中的所有材料都是总部直接供应保存，门店产品充足，质量好。

　　整店输出政策

　　总公司拥有丰富的市场经验，可以给加盟店提供一站式的服务，而且全程呵护成长。前期会有门店筹备的工作，后期要有一些招聘和培训，要支持门店的正常开业。接下来的工作中又量身打造了一些适合的运营方法，要实现每一个创业者的梦想，从多个方面指导大家运营。

　　1、合作咨询

　　蒸欣湘遇蒸菜者向在线客服咨询合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察

　　加盟商到总部所在地进行店面参观了解，并与总部加盟负责人员进行业务交流。

　　3、提出申请

　　若确定要加盟蒸欣湘遇店，并符合蒸欣湘遇店加盟条件，可向总部提出申请，等待总部审核。

　　4、签订合同

　　加盟商对总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。

　　5、确认商圈及店铺地址

　　总部协助合作商确认商圈及选址，以提高/增加加盟店后期的运营。

　　6、店铺装修

　　总部会为加盟店设计符合品牌形象的装修方案，加盟商只需按照图纸装修即可，装修完成之后就可以验收审核。

　　7、人员培训

　　加盟商需派人到总部进行上岗培训，所需费用由加盟商自行承担。

　　8、开业准备

　　货品陈列上架；店面POP悬挂到位，并根据开业活动内容，布置店面，营造出开业气氛。

　　9、开业典礼

　　所有准备工作完毕之后，择日开业。

　　1、高度认同蒸欣湘遇的品牌价值和经营理念。

　　2、自觉维护蒸欣湘遇的品牌效应。

　　3、拥有一定资金从事蒸欣湘遇的经营。

　　4、了解当地市场，有能力拓展/的业务。

　　5、接受蒸欣湘遇总部的统一管理和培训。

　　6、遵纪守法，社会信誉合格的蒸欣湘遇蒸菜人。