“医圣”在《伤寒杂病论》中提到“”性味甘、平；归肺、肝、肾经，具有补血止血、滋阴润肺等结果。张药师糕在传统组方的基础上加入更多的，配伍黑芝麻，核桃仁，黄酒，冰糖等原料，经过科学配比，遵古法炮制，运用现代工艺精制而成，形成了块状糕，独立包装，开袋即食。每一片糕色泽鲜亮，散发着浓浓胶香，口感妙不可言，正宗、合格的糕。
张药师糕的生产线于2004年12月开始投产，经过8年多的跨越式发展，现已成长为占地面积48亩，建筑面积20000余平方米，固定资产2000万元，年生产能力可达4000余吨，年产值6600万元、实现利税900万元的以系列产品科研开发、生产、销售为主的发展型新式高新技术企业、综合式花园企业。公司现有职工205人，其中大专本科以上人员123人，占职工总人数的60%，拥有一批多年从事医药、保健食品科研及生产的专业技术人员。
张药师糕由上等黑驴全皮熬制的原料、配伍黑芝麻、核桃仁、冰糖黄酒等熬制而成，富含蛋白质和多种氨基酸、微量元素，营养丰富，口感优佳，开袋即食。常食有利于补气养血，美容养颜，滋阴养血、润燥、有助于有助于有助于有助于改善睡眠，健脑益智 为亚健康人群提高免疫力。
张药师糕产品特点
1. 张药师原料选取上等的驴皮
明清医药大家陈修园大师则直接指出 “驴亦马类，属火而动风；肝为风脏而藏血，今借驴皮动风之药，引入肝经；又取阿水沉静之性，静以制动，风火熄而阴血生”。医药大家们总结发现，在各种皮质的中，只有驴皮做得是结果很好的。张药师糕传承历史工艺，采用上等驴皮为原料熬制。
2. 七七四十九道工序
张药师糕经过从原料泡皮、化皮、靠汁、打沫、过滤、沉淀、出胶，三蒸九熬，晾晒，切糕等七七四十九道工序精制熬制而成。
3.传承的补气养血秘方
在四十九道熬制工序中，去腻去腥工艺和补气养血秘方是传承，从而实现在补气养血的同时，又口感优佳。张药师糕由，黑芝麻，核桃仁，冰糖，黄酒等原料经过七七四十九道工序精心熬制而成。其中的，滋阴养血、润燥、美容养颜、有助于有助于。黑芝麻、核桃仁，营养丰富，滋养肝肾，养血润燥，明目，有助于润肠通便，养颜，健脑益智。与核桃仁、黑芝麻三者相互协同，相得益彰，在熬制过程中添加传承的去腻腥工艺和补气养血秘方，在补血养血、美容养颜的同时，润五脏，强筋骨，益气力，健脑益智，有助于有助于有助于有助于改善睡眠，对人体有整体调理之功。
