ZZ SOUFFLER芙甜

　　ZZ SOUFFLER芙甜创立于2018年的广州卓源餐饮管理有限公司，广州是包容性极强的一座城市，也是美食之都。ZZ SOUFFLER芙甜是一道名字就能调动起全身浪漫细胞的法式甜品。就发音来说，又叫做梳乎厘，也有蛋奶酥这种听起来一点都不文艺的名字。他的名字据说是法语动词souffler的过去分词，意思是“蓬松地胀起来”。

　　里，谢霆锋说：ZZ SOUFFLER芙甜就像女人一样，超难搞，我搜寻秘方，向高手讨教，却始终欠缺一些火候。ZZ SOUFFLER芙甜的魅力之所以如女人那样捉摸不定，是将材料放入烤箱开始的。

　　ZZ SOUFFLER芙甜，也有译为梳乎厘，蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词，意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”，据说，这种烹饪方法在中世纪便出现了，厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食，并用尽心思让它送到客人面前。ZZ SOUFFLER芙甜不仅可以做甜食，还可以做成前菜或主菜，如奶酪ZZ SOUFFLER芙甜、鹅肝酱ZZ SOUFFLER芙甜等。烤好的ZZ SOUFFLER芙甜要分秒必争地品尝，否则会很快“漏气”，一般在20到30分钟之后会完全塌陷。

　　ZZ SOUFFLER芙甜一直和国内外上众多的烘焙研究及生产机构保持着密切的交流与合作，不断地汲取国内外前沿的技术，对现有产品、自有工艺和外观进行专职评估，持续不断的改进，以此实现化的产品质量优化、口味完善、价值贡献、成本节约;我们追求现场手工制作，对每一种原料都精挑细选。自制的泡芙皮香酥醇厚，让您领略全新的口味。搭配爽滑细腻，奶香十足，甜而不腻的泡芙馅深深地刺激着你的味蕾。

　　好的选材

　　严格把控原料的新鲜度与口感，优选新西兰进口配送鲜牛奶搭配当天原生态新鲜时蔬水果，加上典记传承下来的独特工艺进行制作，赋予每一款甜品别具匠心的内涵及口感，让每一位食客都可以感受到与众不同的甜品体验。

　　品种多样

　　ZZ SOUFFLER芙甜经过多年发展，集合民间与欧洲地区特色推出上千款甜品，一年四季品尝，如受到大众好评的招牌甜品之一，焗榴莲，经过典记独特手法的改良下，其榴莲霸道的臭味已经变成了椰奶味的淡淡清香，其金黄、柔软的挞面，光是看着就让人口水直流，在冷却之前品尝完可以确保口感的软糯滑爽，给众多食客带来了很好的味蕾体验;招牌甜品榴莲千层，热量的控制，外表别具匠心十分精致，像是柔软的酥皮裹着清甜的奶油，一口下去，满满的柔滑，就像三月下江南的轻柔，让人心情愉悦。

　　市场需求

　　ZZ SOUFFLER芙甜运营团队调查，越来越多的创业者选择考虑有口碑的高品质甜品店进行加盟，品牌甜品店注重品质与就餐体验，能给顾客带来更好的食物体验，更有助于后期门店经营的扩张，在社会迅速发展的今天，甜品不仅仅是女生的大爱，也受到了不少男生的追捧，甜品可以辅助人们心情愉悦，曾有研究表明，每周要吃10次以上的甜食可以让人感到幸福。

　　1、初步洽谈

　　通过加盟热线电话或邮件方式与ZZ SOUFFLER芙甜公司取得联系，进行初步洽谈。

　　2、参观考察

　　参观公司总部，主要参观公司环境和公司店铺形象，参观完毕后，双方就其情况进行详细洽谈。

　　3、提出申请

　　若确定要加盟ZZ SOUFFLER芙甜，并符合ZZ SOUFFLER芙甜加盟条件，可向总部提出申请，等待总部审核。

　　4、合同签订

　　签定特许的加盟授权合同，加盟正式开始。

　　5、店铺选址

　　加盟店铺选址前，ZZ SOUFFLER芙甜品牌对于加盟商所在区域进行分析，考察，以便选择较佳的开店地址。

　　6、装修建店

　　公司根据店面情况设计装修方案，并与加盟商确认图纸，加盟商进行装修。

　　7、人员培训

　　对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。

　　8、开业准备

　　总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。

　　9、加盟店运营

　　选择吉日开业，加盟店正式运营。

　　1、具备一定的社会经历且是完全的行为能力人。

　　2、加盟商必须认可ZZ SOUFFLER芙甜的品牌文化，及其在市场定位。

　　3、加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。

　　4、在本地拥有合适的店面，可满足加盟店的日常经营。

　　5、按照总部的经营模式规范运作，认可总部的管理制度。