一.店面评估选址技巧
1.交通状况,客流朝向,客流量,人口密度,年龄结构,实现目标水平,竞争状况,广告位
2.市政综合配套状况
(1).水:水质标准,供应时间,供应量..
(2).电:照明用电,动力电,功率.
(3).排运管道距离,排道,排污能力,消费标准.
3.楼龄,工程质量,停车位,楼层,绿化带,隔离栏
4.近期城市规划
二.店面设计:在收到加盟管理中心转给相关资料的七个工作日内提供相关方案给您
1.内部﹑外部专业平面结构图
2.内外观效果图
3.特殊设计要求
三.培训简介
1.店面管理,员工训练,存货管理,工时控制,人员管理,市场发展,设备管理,食品操作工艺等.
2.培训时间15-30天
培训人数定额:
店长 1名 一级经理 1名 业务推广代表 1名
1年以上西厨经验厨师 2名 1年以上水吧甜品操作员 2名
3.培训结束
培训结束后我们将提供加盟商各岗位考核证书及店内人事行政工作需要资料：员工手册、员工档案
表、员工合同、福岛教程手册，库存表，营利报表等。
四.设备原料定购
管理中心将在接到业务部转交的签约说明及已定的菜单明细后与您确定需要的原料及设备，同时告知具体
款项，配送部将在您原料设备款项到账后，十五日之内送达到您制定的地点。
五.人员招募
请您参照管理中心所提供的“人员配置方案”进行管理人员招募,并及时将培训清单传真至培训部,在收单
及接到“签约到账通知书”后三日内将具体培训日期通知您。
六.制定开业前的业务推广方案
1.建立行政管理要案
促销计划、嘉宾录登记本、生日会登记本、巡视表、会员登记本等.
2.社区走访
做好开业宣传、确定开业促销方案、订购促销品、制定宣传计划(海报、DM宣传单)、餐厅装饰及布置、通
知所在社区有关部门及朋友来参加开业仪式。
七.我们提供一年四季新品的研发及节假日的促销方案
八.我们提供完整的后期管理及客服督导
