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智慧之选开家咖啡加盟店--你的必修课

2016-07-11 10:17:49 来源:全球加盟网
  近几年,饮品市场突然加速发展,而其中咖啡作为新兴产物市场,也已经成为国内白领工薪日常生活中,一种必不可少的饮品。

  从喝咖啡到开一家咖啡店,这是很多人的梦想。梦想在优雅温馨的环境下,每天烘焙自己喜欢的咖啡豆,闻着咖啡的香浓,闲暇的时候,和店里的顾客和不同的人聊聊天,还可以有钱赚,是一件多么愉快美好的事情。

  但喝咖啡是浪漫,开咖啡店却是很现实的,要想成功的开一家咖啡加盟店,首先你需要做足准备功课!

  就算是做梦,也要有方向——定位

  成功开咖啡馆的优先步,就是要给你的咖啡加盟馆定位。咖啡馆的经营定位,决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢,必须先确定经营方向,再去规划其它细节。甜暖我心咖啡在这点上就做的非常到位,紧跟市场行情,了解消费群体和消费者的心理,以新鲜、时尚为主要元素,吸引了一大批年轻的消费者。

  专业的韩国设计大师,成功的打造了以韩式复古田园时尚风格,在国内时尚年轻人群体中引发了一场追逐韩流的旋风。

  技术不到位,一切都免谈——专业

  既然开的是咖啡馆,咖啡豆的品质与煮咖啡的技术,是决定顾客回流率的关键。而对于一个专业咖啡加盟品牌来说,品质必须是无可挑剔的,像甜暖我心咖啡使用的都是原物料,店内饮品都是采用新鲜烘焙的自有工艺豆,所有用水采用五重过滤引路净水。而且有专业的研发团队,每季会推出不同的新品,让加盟商省时省心!

  而且,甜暖我心全球化采购好的产品咖啡豆,专有自有工艺,并坚持在店铺内新鲜烘焙,提高/增加到达咖啡加盟商手里的豆子都新鲜饱满,只给消费者2周内的新鲜现炒现磨咖啡!

  不必迷信,黄金摊位——地段

  许多人相信开店成功的关键是location,只要在开店就稳操胜券,其实这句话只对了一半。A级的,房租不是高得吓人,就是有行无市,这也是为何的咖啡加盟商,通常都销售高单价产品的原因。其实只要经营得法,B级C级地段也可以变成咖啡加盟馆的春天。创业一族的每分钱都必须用在刀口上,所谓“酒香不怕巷子深”,只要你的咖啡店有特色,顾客不会介意多走几步路,这样的地段租金少,咖啡本身价位也得当,还怕会生意不好么?

  还是以甜暖我心咖啡加盟店为例。该咖啡店会根据不同地段人们不同的作息方式,将地段分成办公区、商业区、住宅区、交通转运区等,在根据不同的地区,消费者不同的需求,定制出不同的店面类型,以及装修风格。

  综上所述,开一家咖啡加盟店远没有想象中的那么容易,需要咖啡加盟商做足每一个方面的准备才可以。准备开咖啡馆之前一定要问自己三个问题:店面的房租是否合理?我的专业技术过关么?开咖啡馆是否是自己的终身乐趣?如果这三个问题都是正确的,那么拥有一个很好的梦想,就让它腾飞吧,给自己的遥不可及插上翅膀。
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