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瑞士诺华制药有限公司研发中心医学博士JANEY CHEN谈SOD

2011-04-02 14:22:49 来源:全球加盟网
什么是SOD?
    SOD是生命活动必需的三大酶之一。 SOD是Superoxide Dimutase的缩写,中文是“超氧化物歧化酶”,是一种富含金属离子的蛋白质,广泛分布于各种生物体内
何时发现SOD?
    科学家研究SOD始于1930年代。1968年,美国生物分子迈克德在弗雷德维奇的指导下,从牛的红细胞中成功地提取出超氧化物歧化酶SOD。
SOD有什么重要功能?
    SOD具有特殊的生物活性,它能歧化超氧自由基,它能快速清理使人类肌体生病、衰亡的过剩氧自由基――俗称病变基,是机体内对抗自由基的优先道防线,是保护人体健康细胞不受氧自由基侵害的安。国际科学界把SOD定义为清理人体垃圾、延缓衰老的革新性物质。
[自由基的两面性]自由基是指含未配对电子的基因、原子或分子。失去一个电子的氧分子,称氧自由基,或超氧自由基。人体在正常的新陈代谢中或各种应热情况下,会产生大量氧自由基。少量的氧自由基是人体生命活动所必需。体内的许多重要物质,如前列腺素和凝血酶原等生物合成均需自由基的参与;身体某些部位发炎时,炎症细胞产生的大量超氧自由基还有舒缓解压、杀菌作用,可防止病原体对机体的进一步侵袭。
    但氧自由基在人体的过度聚集却会加速细胞的衰老和降低机体的免疫功能,甚至诱发瘤子。自由基的负面作用,是国际科学界一致认同的衰老理论。具体机制是:
    ■因为氧自由基上缺失了一个电子,为了提高/增加自己结构的稳定性,它就抢夺人体正常细胞所带有的电子,从而破坏人体正常细胞,使人体的正常细胞受到损害、变异,终导致细胞的死亡,也就逐步造成了人体的衰老。比如说,如果自由基攻击了皮肤上的胶原蛋白,人就容易产生皱纹。
    ■首先,它会攻击人体细胞的外层,也就是细胞膜。由于人体细胞膜的化学机构很松散,其电子十分容易丢失。当电子被自由基夺走后,细胞膜就发生了变化,不能维持正常的功能,不再从外界吸收营养,也不能排泄细胞内的代谢物,并丧失原有的对细菌病毒的抵抗力.
    ■细胞膜被攻破后,自由基就会攻击细胞内部。此时,细胞内部的健康物质受到损害,很多正常的细胞功能自然也就不能实现了,从而引起病变。打个比方说:如果自由基攻击了你的关节膜,你的关节滑液(如同关节中的润滑剂)就会减少,那么你关节的摩擦也就增加了,时间一长就得了关节炎。另一种情况是,自由基攻击了正在复制、繁殖中的基因。基因在复制和繁殖时,如果被攻击,那么基因就会发生突变,癌症就是基因突变造成的。
    SOD则能促使超氧自由基分解,从而除去其对人体的损害。它在一定程度上具有防止瘤子发生、降低衰老速度、提高机体免疫力的作用,因而被用于某些急性炎症、自身免疫性病痛、营养缺失、瘤子等的辅助看诊。 被看作“健康长寿理论”的“基因调控学说”指出:自由基对基因造成损伤,使DNA键断裂,使生命信息无法传至下代。使用SOD可克服自由基对基因的损伤,甚至可帮助修复损伤的基因。修复能力越强,机体衰老就越慢。一个年龄24岁的人,它的DNA链长9.2kb,到64岁时只有7kb,40年失去了2kb,每年丢失50bp(1Kb=1000bp)。利用SOD生物分子手段来减缓、修复对基因的损伤,就可获得长寿结果。 科学界公认,SOD是迄今人类降低衰老速度、健康长寿的物质,可广泛用于缓解、化妆品、食品等领域。
SOD含量与寿命的关系
    科学家对多种动物器官内SOD总量的测定,发现寿命与SOD含量有明显对应关系

名称
平均寿命
SOD含量
75
0.95
大猩猩
49
0.52
狐猴
20
0.22
鼹鼠
3
0.05
 
SOD含量与年龄的关系
随着年龄的增长,人体SOD含量逐渐降低。特别是患病者和老年人。瘤子患者的体内SOD含量仅为正常人的三分之一;老年人体内SOD总体水平只是中年人的二分之一。
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