加盟商专访| 因为信任，所以同行！

　　加盟商 |在努力中前行的我们

　　当然在运营的过程中，也会出现困难。尤其对于是刚开始的作为一个新手的时候，

　　面对爆单的情况有点措手不及。单量日益递增，真的把我忙到崩溃了！店里刚开始就2、3个人，出单唰唰唰的，上一份没做完，就又来了两份。只能让后台的电商运营把点单通道暂时关闭一下，把前面的单先出掉。

　　还好，第二天总部立马就安排个运营与我们沟通，帮我重新梳理了一下我的出餐流程，菜品的摆放。线上运营也帮我重新调整了一下我们店铺的运营策略，这才让我慢慢地适应了爆单的节奏。在这里非常感谢，公司的这些“幕后英雄”！

　　加盟商|管理运营心得分享

　　其实不论是堂食还是外卖，运营一定是以顾客体验为核心。

　　一是老板管理好自己，也就是自己用心去经营，去了解员工和了解顾客，使整体服务让顾客满意。

　　二是管理好团队，让员工用好的态度去服务顾客。

　　三是与第三方等关联方建立好关系。

　　用匠心，创品质

　　全力以赴，不断进步

　　标准话出餐

　　力求提供密切服务

　　付出就会有收获

　　在未来的道路上，富乃家手作意面（西安小问号餐饮管理有限公司 ）将进一步聚焦快餐简餐赛道，做优做强供应链，一如既往全心全意为所有加盟商服务，为创业者赋能，让您的选择无悔！让我们继续携手并肩、互信互助、共荣共赢！ 欢迎加入！