品牌快讯：加快发展连锁经营 提高餐饮行业集约化发展水平 — 全球加盟网

据央视报道 ，要求厉行节约、反对浪费。要加大宣传引导力度，大力弘扬中华民族勤俭节约的不错传统，大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。中共办公厅为此发出通知指出，各地区各部门要充分认识狠刹浪费之风的重要性和迫切性，采取有力措施落实好人重要批示。举措商务部要求，大力发展外卖快餐，加快推进社区快餐和单位团餐等便民餐饮的发展，加快发展连锁经营统一配送服务，提高餐饮行业集约化发展水平。商务部和旅游局28日联合召开电视电话会议，就在饭店餐饮业开展“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”活动进行部署并出台意见，提出各地饭店餐饮业要大力倡导节约光荣、浪费可耻的思想观念，引导社会形成文明、科学、健康的消费新风尚。商务部部长陈德铭强调，餐饮行业要大力发展网络订餐、半成品餐和外卖快餐等餐饮服务模式，要清理规范较低消费、包间费等收费，减少不合理的餐饮支出。要加快推进早餐工程、社区快餐和单位团餐等便民餐饮的发展，加快发展连锁经营统一配送服务，提高餐饮行业集约化发展水平。陈德铭表示，餐饮企业今后要在醒目位置，张贴节约标识，以鲜明的图案标语来劝导消费者崇尚节约反对浪费。“有的在菜单上标识菜品的食材分量，在套餐标准上注明建议消费人数、提供半份餐等服务，有的要求服务员在点餐时要主动向消费者提示用餐，就餐结束后主动提示可提供打包服务，这些做法值得大力提倡和推广。”