麦尔斯叔叔解析餐饮产品构成

    (1)餐饮产品中的有形产品。

    餐厅内部和外部的气氛和环境。餐厅的建筑结构和特色。餐厅与酒吧的大小、形状、布局、特色、家具和设施，例如，吧台、手推车、酒柜、活动舞台等。餐具与酒其大小、颜色、造型、等级和摆故方法。菜肴与酒水的造型、重量或数量、颜色、装饰和包装。餐厅的园林和绿化设施、适型和特色。职工的服装、仪表仪容和举止行为。餐厅内外的各种标示、广告和宜传品。餐厅陈列的艺术品和造型等。

    (2)餐饮产品中的无形产品。

    餐厅和酒吧的温度.菜肴和酒水的温度。餐饮服务的效率和时间。餐厅和酒吧的安全。吸厅和酒吧用餐和饮泪的舒适程度。餐饮服务等的方便程度。餐饮服务的礼节礼较。餐饮产品的质量信誉。菜肴和酒水及相应服务的知名度。顾客对餐厅的温度、面积、光线、色调和布局等的满意程度。顾客对菜肴和酒水的数量和重量，温度和湿度、颜色和造型、气味和味道、装饰和包装及适应的餐饮服务的满意程度。菜肴与酒水特色、服务的殷勤和周到带给风客的享受。新颖的菜肴和酒水、带有民族色彩的和地方传统的及经过设计的特色服务为从客带来的猎奇感。餐厅服务中的礼节礼貌及对倾客的尊重等。

机会对于每个人来说也许只有一次，在千千万万的人群当中，幸运之神会降临到哪里谁也不清楚，越努力越幸运，这句话没错，还在苦于创业找项目的你还在等什么？加盟好项目，就在麦尔斯叔叔。