京成一品韩式烤肉

　　现在集团把鸿裕川（北京）餐饮管理有限公司中的这个“京成一品”品牌作为是集团公司重点开发的品牌，以打造中、食很好结合的创立餐厅而闻名，是国内单独一家以颠覆传统单一的经营模式，其特色韩式烧烤技术和经典中式火锅很好结合的创意被美食家们誉为“中食先进品牌”。以人为本的精神理念，雄厚的资金和人才实力，专注推广独特新兴的美味健康养生食品。

　　京成一品自京城流传的饮食文化，以海纳百川的中式火锅，融入韩式宫廷菜肴为代表的韩式烤肉，两相结合互为补充，标志着承载的中韩饮食文化的发扬和传承，渲染自古即有的以大地食材为原料，吸取韩国古代发明的酿制烹烤的秘方，采用清新鲜嫩的食材，主张新鲜、健康、营养、养生的美食文化理念，宣传使用无污染、环保、高科技的烹饪制作流程和技术，使火锅和烤肉都能在低温可控的机器化操作中精美出炉，呈现食物原汁原味、新鲜美味、风味独特的美食风韵。

　　加盟优势：

　　三多——

　　顾客多：大众消费，兼顾中韩涮烤美食、新派特色菜，产品丰富，顾客不细分。

　　产品多：14道特色菜，数百种单品，二十多种酱料，老少皆宜，四季热销，全年都是旺季。

　　收银多：300%收银，是餐饮行业整体平均收银3倍，1年实现目标抵别人3年。

　　三快——

　　起步快：7天学会技术，15天快速开业经营，您只需要提供店铺尺寸。

　　简化烤肉工序，推出时段专属套餐，配餐更快，翻台更多。

　　实现目标快：店铺能力强。

　　三好——

　　品牌好：六年成熟品牌，以直营指导加盟，智慧之选稳健，基础扎实。

　　模式好：品牌126体系，为品牌注入强大的差异化，市场竞争能力强。

　　政策好：合作政策灵活，店铺选择个性化，扶持支持细致落地全面。

　　三省——

　　省钱：厨房变操作间，省店租成本，标准化配料，大厨下岗，省省人力成本。

　　省心：无大厨、无后厨、店铺员工少，管理容易，当甩手掌柜也照赚不误。

　　省事：培训、选址、装修、带店、物流等等总部全程扶持，让您远离琐碎杂事。

　　京成一品技术成果——

　　标准配料：京成一品的配料工艺继承了老北京火锅和韩国烤肉的精髓，同时融入现代科技，将调料进行标准化精细加工，从而使得不仅具有岁月醇香，更兼顾时尚潮流，为经营者提供鲜明的产品差异化，形成有利的竞争法宝。

　　中韩名厨集结：京成一品的技术团队可谓星光闪耀，团队整体平均从业经验7年，对韩国烤肉、老北京火锅以及其他创立美食造诣极深，为品牌菜品出众的味觉感受做出巨大贡献。

　　养生设备：随着就餐需求的逐步提高，健康养生成为人们追求的热点，京成一品多年来投入大量人力财力，一直在设备方面不断提升改进，目前已经推出第四代纳米黄金能量烤盘、红外线烤台等全系专业养生设备。

　　京成一品品牌风采——

　　品牌顾问护航：品牌成长具有一定规律可言，京成一品携手专注研究连锁品牌营销策划机构，对品牌从整体规划到细节执行，给予专业的支持，实现品牌价值释放！

　　专业精细团队：人才是品牌的财富，京成一品为了实现品牌健康成长，加盟商我们在品牌推广、市场监管、加盟商服务、物流供应等各个部门、岗位配备专业人才，每一个细节把控，实现突破。

　　先进管理理念：京成一品秉承先人后企的合作理念，对所有合作商给予全面的支持，采用国际化管理方式，让大家稳步上升，恒久！

　　加盟流程：

　　1、电话咨询——了解京成一品韩式烤肉并索取资料;电话预约——预约到总部考察时间和负责人。

　　2、加盟意向——出示相关证件并说明加盟意向;加盟讲解——智慧之选顾问讲解加盟要求及细则;加盟申请——填写加盟申请表确定相关意向;加盟审核——总部审核品牌加盟或代理资格。

　　3、实地考察——来京考察总部并参观总部店面;技术考察——考察相关产品技术并现场品尝。

　　4、签订合同——签订合同颁发授权书缴纳费用;档案录入——建立全套客户跟踪服务档案库。

　　5、技术培训——系统培训产品制作技术工艺和自有工艺及店面管理、营销策略等;现场实习——亲自动手现场制作出满意菜品。

　　6、店面选择——按总部指导意见选择合适店址;店面装修——对总部提供店面平面图和照片;总部设计师免费设计店面装修施工图。

　　7、开业筹备——各项筹备工作按总部指导进行;物流配送——按订购单及时配送设备原料等;上门指导——开业时总部提供上门带店指导;开业运营——投放广告宣传和选定吉日开业;总部市场培训部及市场运营部免费培训、指导。

　　8、后续支持——提供营运指导、新产品研发及培训支持;跟踪服务——提供设备维修原材料配送服务。

　　加盟支持：

　　考察期：

　　1、考察现场：参观总部，体验京成一品黄金能量涮烤美食。

　　2、确定商圈：专人协助选址及商圈评估。

　　3、竞品分析：分析区域竞品信息，确定适合的菜品组合。

　　4、实习机会：总部提供直营店实操机会，从销售到管理，各大岗位亲身历练。

　　5、装修设计：根据商圈的不同进行装修方案的定位与设计。

　　6、物料设计：墙面形象画、灯箱片、形象窗贴、海报、DM单等终端宣传资料。

　　开业期：

　　1、装修监理：现场指导店面装修及施工，包括详细的施工图及装修预算作为参考。

　　2、手续办理：协助合作商报批消防、工商、税务等手续。

　　3、物料采购：提供门店所需物品的订购、安装、调试。

　　4、人员招聘：协助提供专业的人才招聘及薪酬管理方案。

　　5、开业策划：提供开业营销策划方案。

　　6、标准配送：提供完善的财务制度及专用物料供应，规范门店的进、销、存流程。

　　经营期：

　　1、新品支持：新品免费培训指导，完善的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力。

　　2、促销支持：提供各类广告设计和门店促销方案的服务。

　　3、专人巡店：每年不少于2次专人巡店，帮合作商主动发现问题，改善门店管理，提升门店经营业绩。

　　4、广告助力：总部持续提升各类媒体广告支持，并发起主题活动，为合作商吸引顾客的眼球。

　　5、品质监控：提供完善的品质监控系统，确保产品竞争力。

　　6、持续培训：长期免费的持续培训和营销策划支持。

　　加盟合作模式：

　　经营形态要根据市场的具体状况而定，消费市场在长期发展中，逐渐形成了传统点菜模式和当下愈演愈烈的自助模式，这两种形态没有优劣之分，也不足以成为品牌的核心特征，它们只是消费者所钟爱的两种消费习惯，京成一品针对这种情况，特别推出了传统的点菜模式体系和自助模式体系，这两种模式智慧之选者可以根据当地的市场消费习惯进行选择，从而能的规避，将成功机率提升！

　　自助模式分析——

　　餐厅要求：自助餐厅以量取胜，因此一般自助餐厅的面积超过两百平米以上，才能提供较好的就餐体验和得到合格的实现目标。

　　模式优点：对消费者吸引大，经济又实惠，适合双人、甚至多人欢聚。

　　模式缺点：控制浪费是餐厅提升经营的重要功课，其次还有就餐时长都对餐厅有重要影响。

　　菜品构成：主要以涮烤为主，辅助一些主食、小吃、甜点

　　和酒水。

　　自点模式分析——

　　餐厅要求：此种模式对餐厅面积没有特别严格的要求，无论大店小店都有不错的表现。

　　模式优点：完全可以实现四餐经营，全天都会有消费者就餐，菜品附加值较高，消费者所享受的服务更加细致。

　　模式缺点：比较普遍，个性化不够强。

　　菜品构成：早中晚夜宵餐品种类齐全，以时段专属套餐呈现。